Ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân – Thiên đường ăn uống Hà Nội

Ngõ chợ Đồng Xuân là một trong những nơi hiếm hoi còn giữ kiểu bún chả truyền thống với chả bọc lá lốt kẹp que tre nướng than hoa. Thịt lợn ngọt ngậy quyện cùng lá lốt thơm và hành phi, ăn kèm giấm me hoặc giấm sấu tạo nên vị chua thanh khác biệt. Một bát đầy đủ với hai que chả miếng và hai que chả băm có giá 35.000 đồng.

Cuối ngõ có quán bún nhỏ luôn đông khách, chuyên bún riêu ốc và bún ốc chuối đậu. Nước dùng chua nhẹ từ giấm bỗng, ốc giòn béo. Bún ốc chuối đậu thường ăn khô với màu nghệ đẹp mắt, chuối chín tới, đậu phụ rán giòn. Giá mỗi bát dao động 30.000 – 35.000 đồng.

Cháo sườn sụn mở bán từ 5 giờ chiều và càng về tối càng đông. Cháo ninh nhừ đặc sánh, ngọt từ xương và thịt. Thường ăn kèm quẩy nóng cùng ruốc. Giá bát cháo 30.000 đồng, thêm quẩy là 35.000 đồng.

Phở tíu trộn được biến tấu theo phong cách Hà Nội từ sợi bánh đa trắng, thịt lợn quay thái mỏng, rưới giấm ớt chua ngọt và rắc lạc rang, rau sống. Món ăn có giá 25.000 đồng.

Bún nem cua bể là biến tấu của bún chả với nem rán từ gạch cua biển Hải Phòng. Giá suất bún 30.000 đồng, thêm nem từ 7.000 – 10.000 đồng mỗi cái.

Nộm bò khô được nhiều bạn trẻ yêu thích với thịt bò sấy nguyên miếng, trộn cùng đu đủ xanh, rau thơm và nước sốt chua ngọt. Giá mỗi suất khoảng 30.000 đồng.

Bánh bột lọc thường bán chung với nộm bò khô, nhân đậm đà và nước chấm chua ngọt. Giá 20.000 đồng một đĩa, quán sạch sẽ nên luôn đông khách.

Chè xuka là món được yêu thích nhất với caramen trắng, thạch đen, thạch rau câu, long nhãn, trân châu và thạch lựu, chan nước cốt dừa béo ngậy. Ngoài ra còn có chè đỗ đen, chè thập cẩm, chè bưởi.