7 Món Ăn Hà Nội Nóng Hổi Cho Ngày Đầu Đông

Cháo sườn sụn: Món cháo dẻo sánh, nóng hổi rất phù hợp cho ngày mưa lạnh ở Hà Nội. Cháo được nấu từ bột gạo xay, thường sánh mịn và ăn kèm sườn sụn ninh mềm, ruốc hoặc trứng cút. Thêm hạt tiêu, bột ớt để tăng độ ấm. Giá từ 15.000 – 40.000 đồng. Một số quán gợi ý: cháo ngõ Huyện Lý Quốc Sư (7h – 22h), quán Huyền Anh (18h – 3h sáng), quán cháo 37 ngõ Lương Sử C.

Bánh đúc nóng: Món ăn Hà Nội quen thuộc, thường được thưởng thức khi trời se lạnh. Bánh làm từ bột gạo và bột năng, dẻo quánh, chan nước dùng xâm xấp cùng thịt băm, mộc nhĩ, hành khô và rau mùi. Giá 10.000 – 15.000 đồng. Địa chỉ gợi ý: sân chơi đối diện trường mầm non Thành Công, ngõ 29 Thụy Khuê, ngõ 8 Lê Ngọc Hân, khu C4 Trung Tự, chợ Bách Khoa, chợ Nghĩa Đô.

Chè sắn nóng: Thơm nồng với nước đường gừng và vị bùi béo của sắn, rất hợp để đổi vị ngày lạnh. Thưởng thức tại 39 Lý Quốc Sư, 58 ngõ chợ Ngô Sĩ Liên hoặc các gánh hàng rong phố Lãn Ông, giá 10.000 – 20.000 đồng.

Xôi chè: Món ăn vặt quen thuộc của người Hà Nội với vị ngọt lịm từ nước chè hoa cau, chè đậu đen đặc trộn xôi vò dẻo sánh, giúp no lâu và giữ ấm. Quán chè Bà Thìn số 1 Bát Đàn, giá 15.000 đồng.

Bánh rán mặn: Vỏ giòn thơm mùi bột nếp, nhân thịt băm mộc nhĩ nóng hổi, ăn kèm nước sốt chua cay và dưa góp. Địa chỉ 242 Lạc Long Quân (14h – 18h), giá 8.000 đồng mỗi cái. Quán đông nên lấy số xếp hàng.

Lẩu: Món ăn Hà Nội không thể thiếu trong mùa đông với nồi lẩu nghi ngút khói, nước dùng đậm đà cay nóng. Gợi ý lẩu ếch quán Phong Ớ phố Phó Đức Chính, lẩu riêu cua sườn quán Nguyệt 106 Nguyễn Du, lẩu hải sản chua cay quán Hương Kiều 18 Hàng Thùng. Ăn đêm có thể đến phố lẩu Tống Duy Tân – Cấm Chỉ, quận Hoàn Kiếm.

Xôi sườn cay: Vị cay nồng của sườn ninh mềm kết hợp xôi nếp dẻo khiến thực khách xuýt xoa. Ăn kèm patê, dưa góp và tương ớt ngọt. Gợi ý: Xôi sườn cay 630 Trường Chinh (16h – 24h), quán Anh Tùng 75 Mai Hắc Đế (6h – 13h và 16h – 23h).