Quán bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng nhất

Quán bún đậu cô Tuyến có không gian nhỏ, hẹp nhưng nổi tiếng trong ngõ Hàng Khay. Một suất gồm đậu, chả cốm, thịt chân giò luộc với giá 45.000 đồng. Đậu rán giòn, thịt chân giò chắc thơm nhờ được bó chặt trước khi luộc. Quán đông nhưng nhân viên phục vụ nhiệt tình. Khách gửi xe ở đầu ngõ với giá 10.000 đồng. Quán bán từ 10h sáng tới khoảng 2h chiều.

Cùng nằm trong ngõ Hàng Khay, quán bún đậu Nhà Hầm được lòng thực khách nhờ bún hến thay vì bún lá thông thường. Đậu rán giòn, thịt chân giò, chả cốm, nem vẫn đầy đủ. Quán sạch sẽ, có điều hòa, wifi miễn phí, không mất tiền gửi xe và giá một suất đầy đủ là 40.000 đồng.

Tại quán bún đậu Phan Phù Tiên ở Cát Linh, đậu không rán sẵn mà có khách mới làm để đảm bảo độ nóng giòn. Quán nổi bật với món lưỡi lợn và chả cua ăn kèm. Một suất bún đậu đầy đủ có giá 80.000 đồng.

Đậu được rán sơ, chả xếp lớp, các bát nước chấm được xếp thành từng chồng cao tại quán bún đậu Cây Bàng, Đại La. Đậu làng Mơ chính hiệu nên miếng nào cũng mềm, thơm, béo ngậy. Mắm tôm và nước mắm pha theo công thức riêng mang hương vị đặc trưng. Một suất bún đậu đầy đặn bao gồm thịt và chả cốm có giá 30.000 đồng. Quán thường mở từ khoảng 11h đến 2h chiều.

Bún đậu Đoàn Trần Nghiệp nằm ngay ở khu tập trung nhiều văn phòng nên rất đông đúc vào giờ trưa. Đậu phụ được rán vàng nhưng vẫn mềm, béo bên trong. Lòng rán và chả cốm ăn kèm cũng rất ngon. Quán thường mở cửa từ 10h đến 2h chiều. Một suất bún đậu mắm tôm có giá dao động từ 20.000 đến 40.000 đồng.