Món Ngon Phố Tạ Hiện: Top Đặc Sản Nổi Tiếng

Phố Tạ Hiện chỉ dài khoảng 100 mét nhưng từ lâu đã trở thành tụ điểm vui chơi được yêu thích tại khu phố cổ Hà Nội, đặc biệt khi đêm về. Thực tế, khu vực này không chỉ sầm uất về đêm mà còn sở hữu nhiều hàng quán ăn ngon thu hút thực khách quanh năm.

Top món ngon phố Tạ Hiện đáng thử nhất

Phố Tạ Hiện được mệnh danh là phố Tây ở Hà Nội. – @i.m_ti

Phố Tạ Hiện được mệnh danh là phố Tây ở Hà Nội. – @i.m_ti

1. Bún bò Nam Bộ phố Tạ Hiện

Nói đến phố Tạ Hiện, nhiều người quen thuộc với bia hơi và các món nhậu, nhưng ít ai biết trong phố có quán bún bò Nam Bộ rất ngon. Quán nhỏ, ngồi ngoài vỉa hè, dễ nhận biết nhất qua mùi thịt bò phi tỏi thơm lừng.

Bát bún bò Nam Bộ đầy đặn hấp dẫn.

Bún bò Nam Bộ ở đây có thêm vài lát dứa kích thích vị giác, cùng lạc rang, hành phi, giá đỗ, dưa chuột. Trộn đều bát bún, vị hài hòa không quá ngọt hay chua. Chủ quán xào ngay khi có khách, thịt bò mềm thơm. Quán mở từ 7h sáng đến 13h, giá 35.000 đồng/tô.

Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bún bò ở đây còn cho thêm vài lát dứa để kích thích vị giác.

2. Bún mọc Tạ Hiện

Giữa phố Tạ Hiện tấp nập có quán bún mọc nhỏ nằm trong nhà cổ. Chỉ cần thấy hai nồi nước dùng nghi ngút khói là biết đúng chỗ.

Điểm nhấn là những miếng mọc thịt xay đầy đặn, nặn cùng mộc nhĩ và thịt mỡ, tẩm tiêu thơm cay nhẹ. Bún ăn kèm măng tươi thay vì dọc mùng hay măng xào, nước dùng trong veo ngọt từ xương ninh.

Bát bún đơn giản với bún, măng, mọc và hành lá. Ngoài mọc, quán có thêm sườn tim hoặc bầu dục. Quán mở từ 7h sáng, giá 35.000 đồng/tô.

3. Chim nướng Tạ Hiện

Chim nướng là món ăn có tiếng ở phố Tạ Hiện với thâm niên gần 20 năm, chuyên chim cút nướng. Chim được ướp gia vị ít nhất 5 tiếng trước khi nướng trên than hoa cho đến khi cháy cạnh dậy mùi thơm.

@damsangbabe_

Ăn kèm muối tiêu, ớt, chanh hoặc quất rất thú vị. Quán mở từ 14h đến 22h, có thể hết sớm khi đông khách.

@2uang_

4. Bò nướng chảo gang

Nhiều quán trên phố Tạ Hiện phục vụ bò nướng chảo gang, món ăn lý tưởng mùa đông giữ được độ nóng. Thịt bò và nầm ướp đậm đà, nướng cùng khoai tây chiên vàng.

@pakuholic

Thịt mềm, đầy đặn, đủ no sau một suất. Phù hợp ngồi bên chảo nướng trò chuyện trong tiết trời lạnh.

5. Phô mai que Tạ Hiện

Phô mai que là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích, và Tạ Hiện là một trong những nơi đầu tiên nổi tiếng ở Hà Nội. Que phô mai giòn rụm bên ngoài, phô mai chảy dẻo thơm bên trong.

@Cool Béo

Phô mai được nhúng lòng đỏ trứng gà, lăn bột chiên xù rồi chiên ngập dầu đến khi vàng óng.

6. Nem rán và khoai chiên

Các món ăn vặt như nem rán, khoai chiên cũng rất phổ biến. Khoai tây chiên thơm mùi bơ, nem chua rán giòn ngoài mềm trong, chấm tương ớt kích thích vị giác.

Một đĩa khoai tây chiên hay nem chua rán ở đây chỉ 30.000 đến 50.000 đồng.

7. Chân gà các loại

Chân gà hấp sả và chân gà chua ngọt được ưa thích tại phố Tạ Hiện. Chân gà to giòn, thấm đều vị sả ớt, chua ngọt hài hòa.

Bên cạnh đó còn có chân gà chiên mắm ngon miệng.