Món Ngon Thế Giới Phần 2: 10 Món Ăn Hấp Dẫn

Tiếp nối danh sách các món ngon thế giới do Migrationology bình chọn, phần 2 giới thiệu thêm 10 món ăn đặc sắc từ nhiều quốc gia khác nhau. Những món ngon thế giới này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị, rất đáng để lưu lại trong cẩm nang du lịch cá nhân.

11. Meze (Thổ Nhĩ Kỳ)

Meze là tên gọi chung của nhiều món ăn nhỏ thường dùng trước bữa chính. Mọi người yêu thích Meze nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai tươi, thịt muối, rau củ dầm nhuyễn và hải sản xay. Món ăn tạo nên bản hòa tấu tuyệt vời giữa hương vị và màu sắc các loại thực phẩm. Đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn không nên bỏ lỡ tài nghệ ẩm thực đặc biệt của người dân nơi đây.

12. Khinkali (Cộng hòa Georgia)

Khinkali trông giống bánh bao châu Á nhưng bên trong là sự kết hợp của rau củ, gia vị và thịt xay nhuyễn tạo hương vị rất riêng. Mỗi miếng bánh được nhồi và xoắn hơn 20 lần, trông như những chiếc túi nhỏ điệu đà. Khi ăn, rắc hạt tiêu lên trên, cắn từng miếng nhỏ và hút nước thịt bên trong, ăn hết miếng bánh trừ phần núm.

13. Khoai tây chiên ăn kèm kem chua và nước sốt cay ngọt (Australia)

Khoai tây gọt vỏ, xắt miếng cau tồi chiên vàng trong chảo dầu đã rất hấp dẫn. Người Australia còn sáng tạo hơn khi nhúng miếng khoai tây giòn tan, béo ngậy vào kem chua và nước sốt cay cay, ngọt ngọt để tạo hương vị lạ miệng nhưng rất ngon.

14. Dolsot Bibimbap (Hàn Quốc)

Dolsot Bibimbap là món cơm trộn Hàn Quốc được đặt trong tô giữ nhiệt. Cơm nén chặt ăn kèm rau trộn, trứng sống và bột gia vị đỏ. Tô nóng đủ làm chín trứng, dưới đáy có lớp dầu mè tạo miếng cơm cháy vàng nâu rất ngon. Ở Hàn Quốc, mỗi tô chỉ khoảng 4 – 6 USD kèm chén súp nhỏ.

15. Món Fugu Sashimi cá nóc (Nhật Bản)

Cá nóc là món ăn khoái khẩu và đắt tiền tại Nhật Bản. Chỉ những đầu bếp có bằng cấp chuyên nghiệp mới chế biến an toàn. Với Fugu Sashimi, thịt cá được thái mỏng xếp như nghệ thuật cắm hoa Ikebana. Khi gắp miếng cá, bạn sẽ thấy rõ đường nét hoa văn đẹp mắt trên dĩa, kết hợp vị giác và thị giác độc đáo.

16. Món ăn phủ nấm truffle (Tuscany, Ý)

Nấm truffle mọc dưới lòng đất, rất hiếm và đắt đỏ, đặc biệt là loại màu trắng. Hương vị của chúng vô cùng tuyệt vời. Ở Ý, người ta thường thái lát truffle mỏng rắc lên các món ăn để tạo hương thơm và tăng thêm vị hấp dẫn.

17. Lẩu Tứ Xuyên (Thành Đô, Trung Quốc)

Món lẩu Tứ Xuyên xuất xứ từ Thành Đô. Trên bàn là các loại rau, thịt tươi cùng nồi nước dùng lớn sôi sùng sục. Lẩu hấp dẫn bởi nước dùng ngọt ngào và nhiều nguyên liệu ăn kèm đa dạng.

18. Bæjarins Beztu Pylsur (Reykjavík, Iceland)

Đây là loại hot dog nổi tiếng tại trung tâm Reykjavík, làm từ thịt cừu Iceland kèm hành phi và mayonnaise đặc biệt. Hương vị khác hoàn toàn hot dog Mỹ và rất khó cưỡng khi nhìn thấy người ta chế biến.

19. Samoosas (Nam Phi)

Nam Phi có cộng đồng người gốc Ấn Độ đông đảo. Họ đã phát triển món bánh tam giác samoosas với hương vị đặc trưng, ngon miệng hơn nhiều nơi khác. Có nhiều lựa chọn như phô mai, rau chân vịt, hành.

20. Aioli (Pháp)

Aioli là sự kết hợp của trứng, tỏi và dầu ăn, dùng kèm rau và bánh mì. Bạn cũng có thể ăn cùng cá hoặc thịt. Người Pháp thường thưởng thức món này cùng bạn bè, bên ly rượu vang và ngắm hoàng hôn.

21. Cá hồi vua (Seattle, Mỹ)

Miếng cá hồi lớn nướng chín ăn kèm rau và nước sốt beurre blanc chắc chắn là món cá tuyệt vời nhất mà bạn từng thử.