Thưởng thức quà vặt Hà Nội tại con phố ngắn nhất thủ đô

Nếu bạn đang tìm kiếm những món quà vặt Hà Nội thơm ngon đúng điệu, hãy ghé ngay phố Hồ Hoàn Kiếm – con phố được mệnh danh là “khiêm tốn” nhất thủ đô nhưng lại sở hữu thiên đường ẩm thực vô cùng phong phú.

Tại Hà Nội, không khó để tìm thấy những con phố có chiều dài chưa đầy 100 mét như Nguyễn Xí, Đông Tác, Chợ Gạo… Tuy nhiên, danh hiệu con phố ngắn nhất chắc chắn thuộc về phố Hồ Hoàn Kiếm. Thời dân gian xưa gọi đây là phố Hàng Chè, thời Pháp thuộc mang tên Philharmonique, và đến năm 1945 chính thức được đổi tên như hiện tại.

Phố Hồ Hoàn Kiếm nhìn thẳng ra Hồ Gươm.

Với chiều dài khiêm tốn chỉ 52 mét, tên gọi của con phố này gợi cảm giác vừa quen vừa lạ. Quen thuộc bởi nó trùng với biểu tượng Hồ Gươm ngay đối diện, nhưng lạ lẫm vì nhiều người qua đường chỉ nghĩ đây là một con ngách nhỏ thông từ Cầu Gỗ ra Đinh Tiên Hoàng.

Không chỉ sở hữu chiều dài đặc biệt, phố Hồ Hoàn Kiếm còn độc đáo ở chỗ một bên phố chỉ có duy nhất một số nhà, bên còn lại thực chất là số phụ của các nhà mặt đường Đinh Tiên Hoàng hay Cầu Gỗ.

Thiên đường quà vặt Hà Nội giữa lòng phố cổ

Dù chỉ dài bằng khoảng cách giữa hai cột đèn, nơi đây lại là tọa độ tập trung nhiều món quà vặt Hà Nội nức tiếng, mà nổi bật nhất chính là nộm bò khô. Món ăn này từ lâu đã trở thành ký ức ẩm thực khó quên của biết bao thế hệ người dân thủ đô.

Nộm bò khô nổi tiếng phố Hồ Hoàn Kiếm.

Một đĩa nộm bò khô đầy đặn gồm có đu đủ xanh nạo giòn, thịt bò khô cắt miếng, rau thơm, lạc rang, kết hợp cùng thịt quay thái mỏng và mề quay sần sật. Tất cả nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo khi được rưới thứ nước chấm giấm chua ngọt bí truyền đậm đà.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận rõ vị giòn sần sật của đu đủ, vị dai ngọt của bò khô, chút cay nồng từ ớt và vị béo bùi của lạc rang. Với mức giá vô cùng bình dân, đây luôn là địa chỉ ăn vặt quen thuộc của học sinh, sinh viên mỗi giờ tan trường.

Khám phá các món ăn kèm hấp dẫn tại phố Hồ Hoàn Kiếm

Bên cạnh nộm bò khô trứ danh, thực khách đến đây còn có thể thưởng thức thêm nem cuốn, bánh bột lọc và nem chua rán nóng hổi để thay đổi khẩu vị.

Một đĩa bánh bột lọc ở đấy có giá 50.000 đồng.

Bánh bột lọc tại con phố này có kích thước lớn hơn hẳn nhiều nơi khác. Lớp vỏ bánh trong suốt ôm trọn phần nhân tôm thịt béo tròn bên trong. Bánh ăn ngon nhất lúc còn nóng hổi, chấm cùng nước mắm chua ngọt rắc thêm chút lạc giã nhỏ.

Nếu bạn là tín đồ của đồ chiên rán, nem chua rán trực tiếp không qua bột xù tại đây sẽ là lựa chọn lý tưởng. Chiếc nem vàng ruộm, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm ngậy, chấm cùng tương ớt cay ngọt cực kỳ kích thích vị giác.

Nếu có dịp dạo quanh khu vực Hồ Gươm hay chợ đêm Cầu Gỗ, bạn đừng quên ghé qua con phố ngắn nhất Hà Nội này để tự mình trải nghiệm những món ăn vặt đặc sắc và cảm nhận nhịp sống độc đáo của phố cổ.