Món ăn vặt Quảng Ngãi – Đặc sản nướng cay hấp dẫn

Quảng Ngãi nổi tiếng với món ăn vặt Quảng Ngãi dân dã được tạo nên từ sản vật núi Ấn sông Trà. Thành phố Quảng Ngãi về chiều, các quán ăn vặt tập trung ở con đường ven sông gần cầu Trà Khúc 2. Các món ăn mang vị cay của gia vị, mặn của mắm ruốc rất kích thích vị giác. Đặc biệt vào buổi chiều tối se lạnh, những món nướng càng hợp vị.

Món ăn vặt Quảng Ngãi với các món nướng hấp dẫn

Những món nướng được ưa chuộng ở Quảng Ngãi là nem nướng, bắp nướng. Ăn kèm tương ớt cay, mắm nêm càng đậm đà hơn trong thời tiết se se lạnh.

Món nem nướng, ăn kèm với tương ớt làm tại nhà cay nồng.

Cách chế biến tương ớt riêng biệt quyết định độ ngon của mỗi quán.

Món bánh tráng nướng rắc bò khô, lá hẹ thái nhỏ tạo mùi thơm lừng. Bánh giòn tan, nướng nóng hổi chấm tương cay. Mỗi đĩa khoảng 4 miếng nhỏ.

Bánh tráng nướng bò khô.

Trứng cuốc nướng thơm bùi ăn kèm rau răm, chấm muối tiêu chanh cũng rất ý vị.

Ngoài ra, ram bắp, ram chả cá ăn kèm rau sống, bánh tráng cũng được nhiều người yêu thích.

Địa điểm thưởng thức món ăn vặt Quảng Ngãi

Các con đường ăn vặt ở Quảng Ngãi trở thành điểm nhấn với phong cách đường phố đơn giản nhưng luôn đông khách. Giá cả bình dân từ 8.000 đến 15.000 đồng mỗi món.

Các con đường ăn vặt “rất chất” ở Quảng Ngãi.

Người dân Quảng Ngãi thường tụ tập tại các quán ăn vặt để thưởng thức món ngon và trò chuyện cùng bạn bè.