Hướng Dẫn Nấu Cá Chim Chiên Sả Ớt Ngon Cho Bữa Tối Mưa Lạnh
Hướng dẫn nấu cá chim chiên sả ớt thơm ngon, giòn rụm với công thức đơn giản. Món ăn lý tưởng cho bữa tối mưa lạnh, ăn cùng cơm trắng rất hấp dẫn.
Món cá chim chiên sả ớt này tuy không lạ, nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn và sẽ không ngon.
Cách Nấu Cá Chim Chiên Sả Ớt Thơm Giòn
Nguyên liệu
– 1 con cá chim
– 3 cây sả
– 2 quả ớt
– Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Hướng dẫn nấu
– Cá làm sạch rồi dùng dao khía vài đường trên thân cá rồi ướp muối ớt khoảng 30 phút.
– Sả xay nhỏ.
– Cá chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt ra đĩa.
– Cho sả vào phi vàng rồi lọc phần sả đã phi.
– Cho sả dàn đều lên cá đã chiên.
Cũng như với hầu hết các món cá khác, cá chim chiên sả ớt sau khi chiên bạn lấy ra đĩa, dùng nóng sẽ rất ngon, nhất là khi ăn với cơm.
Không có Bình luận. Hãy là người đầu tiên