Cách Làm Chả Cá Xào Rau Củ Ngon Lạ Cho Bữa Tối
Hướng dẫn cách làm chả cá xào rau củ đơn giản với rau củ tươi ngon, phù hợp cho bữa tối gia đình. Công thức chi tiết và dễ thực hiện.
Ngoài vị thơm ngon đặc trưng của chả cá, món chả cá xào rau củ còn mang đến vị ngọt thanh tự nhiên từ các loại rau củ tươi. Đây là gợi ý đơn giản và mới lạ cho bữa tối gia đình.
Thư mục bài viết
Nguyên liệu món chả cá xào rau củ
– Chả cá 160g
– Củ sắn 160g
– Cà rốt 40g
– Tỏi
– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, muối…
Sơ chế nguyên liệu chả cá xào rau củ
– Chả cá mua về rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn và lớp dầu bên ngoài, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
– Củ sắn và cà rốt gọt vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.
– Tỏi băm nhỏ.
Ảnh: sưu tầm
Cách làm chả cá xào rau củ
Bước 1: Xào cà rốt và sắn
Bắc chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn và đun nóng. Cho tỏi, cà rốt, sắn vào đảo đều đến khi thơm.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Xào chả cá với rau củ
Cho chả cá vào xào cùng rau củ khoảng 2-3 phút. Nêm nếm bột ngọt, hạt nêm và một ít muối để món ăn vừa miệng.
Bước 3: Trình bày món chả cá xào rau củ
Múc chả cá xào rau củ ra đĩa, trang trí thêm hành ngò để món ăn hấp dẫn hơn.
Ảnh: sưu tầm
Không có Bình luận. Hãy là người đầu tiên