Bữa sáng Ao Nang: Ẩm thực đường phố Krabi Thái Lan

Ao Nang là khu vực bãi biển nổi tiếng tại Krabi, Thái Lan, nơi du khách dễ dàng hòa mình vào nhịp sống thoải mái và khám phá nhiều trải nghiệm thú vị.

Bữa sáng Ao Nang – Những món ăn đường phố hấp dẫn

Quầy hoa quả và nước hoa quả trên phố – Ảnh: Thủy OCG

Ao Nang có nhiều khách sạn và nhà hàng dọc phố chính, song du khách thường thức dậy muộn. Khi các cửa hàng chưa mở cửa vào buổi sáng sớm, việc chọn bữa sáng theo phong cách địa phương là cách thú vị để khám phá ẩm thực Ao Nang.

Những xe hàng rong

Không phải khách sạn nào cũng phục vụ bữa sáng, đặc biệt với các nơi giá rẻ. Chỉ cần bước ra phố vài chục mét là dễ dàng gặp những xe hàng rong bày bán đa dạng món ăn.

Cơm tẻ, xôi, nước sốt và thức ăn được gói sẵn trong túi nilon trắng, căng phồng và buộc chặt bằng dây thun. Thịt xiên, gà rán, cá nướng được chế biến ngay trên bếp liền kề, luôn nóng hổi. Giá cả rất phải chăng, chỉ khoảng 20.000-30.000 đồng mỗi suất.

Du khách thường mua cơm nóng ăn kèm đùi gà rán, cánh gà nướng hoặc thịt xiên. Một con cá nướng khá to, phù hợp để chia sẻ nếu đi nhóm. Xe hàng rong chủ yếu bán mang đi, nhưng cũng có vài ghế nhựa để ăn tại chỗ nếu cần.

Xe hàng rong với nhiều món nướng ở Ao Nang – Ảnh: Thủy OCG

Một quầy hàng với cơm túi và gà chiên giòn – Ảnh: Thủy OCG

Bên cạnh xe bán đồ ăn sáng thường có xe hoa quả và nước hoa quả. Chỉ với 15.000 đồng là đã có thêm món tráng miệng hoặc ly nước mát bổ dưỡng, đủ năng lượng cho cả ngày khám phá.

Nếu thích cà phê, trà hoặc nước xirô, du khách có thể tìm những quầy nhỏ nằm giữa các đại lý du lịch và khách sạn. Giá chỉ từ 15.000 đồng, mang đến trải nghiệm pha chế đường phố thú vị.

Bánh tráng Pancake

Pancake tại Ao Nang được bán với nhiều công thức khác nhau và giá rất phải chăng. Món bánh tráng này sử dụng bột mì, trứng, sữa làm vỏ, kết hợp hoa quả như chuối, dâu tây, xoài hoặc sốt sô-cô-la.

Một phụ nữ đạo Hồi làm món bánh Pancake chuối – Ảnh: Thủy OCG

Bữa sáng đường phố đơn giản và ngon lành: Pancake – Ảnh: Thủy OCG

Bánh tráng chuối được ưa chuộng nhất, dễ nhận thấy qua những nải chuối treo trên xe. Bột được nhào sẵn, đập mỏng trên chảo nóng tráng bơ, thêm chuối lát và cuộn lại. Khi chín, bánh được tưới sữa hoặc sốt sô-cô-la, cắt miếng vừa ăn và gói giấy dầu.

Chỉ năm phút là có ngay một túi bánh pancake thơm ngon để vừa dạo phố ngắm biển, vừa thưởng thức hương vị ngọt mềm đặc trưng của Ao Nang.