5 Món Gà Ngon Phố Cổ Hà Nội Đáng Thưởng Thức

Khu phố cổ Hà Nội không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là nơi hội tụ nhiều món gà ngon phố cổ được thực khách yêu thích. Với mật độ quán ăn dày đặc và giá cả phải chăng, khu vực này mang đến những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn từ các món chế biến từ gà.

1. Chân gà sả ớt Lương Ngọc Quyến

Tiết trời vào hè, các quán bia và đồ ăn vặt quanh Tạ Hiện, Lương Ngọc Quyến trở nên sầm uất. Chân gà sả ớt là món mới mẻ phù hợp với thời tiết này, được đánh giá cao nhất tại số 23 Lương Ngọc Quyến. Món ăn gồm chân gà chặt khúc tươi ngon, hấp chín rồi trộn cùng sả đập giập và ớt thái nhỏ với sốt chua ngọt, tạo nên hương vị nộm nhưng thơm hơn.

Đặc biệt, nguyên liệu được chọn lọc và chế biến trong ngày nên đảm bảo vệ sinh. Đĩa chân gà đủ cho hai người ăn.

Địa chỉ: 23 Lương Ngọc Quyến. Giá cả: 40.000 đồng/đĩa.

2. Bún gà mọc Hàng Ngang

Quán bún nằm tại số 48 Hàng Ngang nổi bật với món bún gà mọc. Bát bún nhỏ nhưng chất lượng cao, với thịt lườn gà chắc ngọt và da giòn dai. Viên mọc làm từ thịt và nấm hương, to bằng quả trứng gà nhỏ, giữ nguyên độ ngọt và giòn sau khi ngâm.

Nhiều người sành ăn cho rằng phiên bản chiều tối đậm đà hơn. Địa chỉ: 48 Hàng Ngang. Giá cả: 45.000 đồng/bát.

3. Cổ gà quay Hàng Buồm

Quán tại 43 Hàng Buồm nổi tiếng với món cổ gà quay. Chiếc cổ gà mập mạp được chặt thành 3-4 miếng, da vàng giòn, thịt ngọt mềm đậm đà nhờ gia vị tẩm ướp vừa vặn.

Địa chỉ: 43 Hàng Buồm. Giá cả: 6.000 đồng/chiếc.

4. Chân gà rang muối Hàng Thùng

Quán nhỏ tại 14 Hàng Thùng chuyên các món rang muối như chân gà, cánh gà, sụn gà. Chân gà rang muối có da giòn tan, thịt mềm ướt, giữ được vị gà tươi đặc trưng khi ăn kèm nước chấm chua ngọt.

Địa chỉ: 14 Hàng Thùng. Giá cả: Chân gà khoảng 10.000 đồng, cánh gà 20.000 đồng, cổ gà đĩa lớn 40.000 đồng.

5. Phở trộn gà Mã Mây

Tại 47 Mã Mây, phở gà trộn là món đặc sắc với bát đầy ắp thịt gà da giòn, hành tây, rau thơm và nước sốt nâu sánh đậm đà. Quán còn có súp gà đặc và đầy đặn.

Địa chỉ: 47 Mã Mây. Giá cả: 30.000 đồng/bát phở trộn gà, 10.000 đồng/súp gà.