Súp Cua Nhà Thờ Hơn 20 Năm Tuổi Giữa Sài Gòn

Gánh súp cua nhà thờ hơn 20 năm tuổi nằm gần Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn luôn đông khách nhờ giá bình dân và phần ăn đầy đặn.

Nằm trên đường Nguyễn Du – quận 1, sát bên Nhà thờ Đức Bà, gánh súp cua nhà thờ này thu hút thực khách từ khắp thành phố. Chỉ với một gánh hàng và vài chiếc ghế nhựa, quán không có bàn nhưng danh tiếng lan tỏa rộng rãi. Súp cua nhà thờ mở bán từ đầu giờ chiều đến chiều tối, đông nhất vào xế chiều khi giới trẻ tan ca ra chơi gần cà phê bệt Hàn Thuyên.

Gánh súp gọn nhẹ lúc nào cũng tất bật.

Không chỉ giới trẻ, nhiều nhân viên văn phòng mặc vest và cả người nổi tiếng cũng là khách quen. Đây không phải nơi để ngồi lâu hàn huyên vì ghế ít, khách đến rồi đi liên tục. Vào khoảng 5-6 giờ chiều, nhiều người phải đứng ăn bên xe vì hết chỗ ngồi.

Vào giờ cao điểm, khách thậm chí phải ngồi ăn trên xe.

Súp cua tại đây ngon ngọt, vừa miệng với giá phải chăng và đầy thịt thà. Mỗi bát nhìn đơn giản nhưng khi khuấy lên sẽ thấy trứng đánh, thịt gà, trứng cút, trứng bắc thảo, chả cua và thanh cua.

Chén súp tuy có vẻ khiêm tốn, đơn điệu nhưng khi múc lên mới thấy cực chất lượng.

Nấm mèo khiến món súp thơm ngon hơn.

Mỗi chén súp cua nhà thờ nếu gọi kèm trứng bắc thảo sẽ được cho nửa quả. Trứng bắc thảo có mùi nồng đặc trưng nhưng ăn quen rất ghiền và giúp súp đậm đà hơn. Chả cua dai ngon, xắt dày, thanh cua dùng kèm cũng lạ miệng.

Trứng bắc thảo giúp món ăn đậm đà hơn.

Giá súp cua nhà thờ dao động từ 15.000 – 25.000 đồng tùy món ăn kèm. Ngoài súp cua, quán còn có gỏi khô bò làm từ đu đủ xanh, ăn thanh mát với sốt mặn ngọt, giá 15.000 đồng.

Miếng chả cua xắt dày và to choáng gần hết cả nửa chén. Một chén súp bắc thảo + chả cua thế này có giá 23.000đ

Tồn tại hơn 20 năm giữa trung tâm Sài Gòn, gánh súp cua nhà thờ vẫn giữ sức hút riêng nhờ vị súp ngon, giá bình dân và cách phục vụ hiền lành. Nhiều thực khách ăn xong lại muốn quay lại chỉ để thưởng thức thêm một chén súp cua nhà thờ nữa.