Top 15 món ăn ngon Hà Nội được thực khách yêu thích

Ẩm thực Hà Nội tinh tế và đa dạng với hàng trăm món ăn đặc sản. Dưới đây là top 15 món ăn ngon Hà Nội khiến nhiều thực khách phải nhớ mãi.

Món ăn ngon Hà Nội: Phở

Phở là biểu tượng ẩm thực của đất Hà Thành. Nước dùng ngọt thanh ninh từ xương bò, bánh phở dẻo dai kết hợp hành lá, rau thơm và chút giấm ớt tạo nên hương vị khó quên.

Phở bò

Một số quán phở ngon ở Hà Nội:

Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm

Phở 10 Lý Quốc Sư: 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm

Phở bưng Hàng Trống: 1 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm

Phở Thìn: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng.

Bún chả

Bún chả Hà Nội gồm chả nướng than hoa thơm lừng và bún tươi. Nước chấm chua ngọt cùng rau sống tạo nên món ăn cân bằng và hấp dẫn.

Bún chả Hà Nội

Một số quán bún chả ngon ở Hà Nội:

Bún chả Tuyết 34: 34 Hàng Than, quận Ba Đình

Bún chả que tre Tô Hiệu: 102 B8 Tô Hiệu, khu tập thể Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy

Bún chả Sinh Từ – Cơ Sở 1: Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy; Cơ Sở 2: Số 114A1 Giảng Võ, Ba Đình; Cơ Sở 3: Số 10 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa; Cơ Sở 4: Số 381 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy

Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm

Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì được hấp trên vải màn mỏng, ăn kèm chả quế, giò lụa, đậu rán và nước chấm có tinh dầu cà cuống.

Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì còn đặc biệt với cà cuống nướng

Một số quán bánh cuốn Thanh Trì ngon:

Bánh cuốn 30 Thanh Đàm: 30 Thanh Đàm, Thanh Trì, quận Hoàng Mai

Bánh cuốn Phượng: 68 Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm

Bánh cuốn Thụy Khê: ngõ 29, Thụy Khuê, Tây Hồ

Bánh cuốn bà Hanh: 26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm

Bánh cuốn bà Xuân: 16 Dốc Hòe Nhai, Ba Đình

Bún dọc mùng

Bún dọc mùng (hay bún bung) có thịt chân giò mềm, móng giò giòn sần sật và dọc mùng thanh mát. Nước dùng chua nhẹ rất hợp khẩu vị.

Bún dọc mùng thanh mát

Một số quán bún dọc mùng ngon:

Bún mọc dọc mùng Ngân: 16B Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm

Bún dọc mùng móng giò Nguyễn Chế Nghĩa: 15 Nguyễn Chế Nghĩa, Hàng Bài, Hoàn Kiếm

Bún mọc dọc mùng Hàng Trống: 11 Hàng Trống, Hoàn Kiếm

Bún ốc

Bún ốc mang vị chua của giấm bỗng, ốc giòn và đậu phụ chiên. Mỗi quán có công thức nước dùng riêng tạo nên hương vị đặc trưng.

Trình bày món bún ốc nguội

Một số quán bún ốc Hà Nội ngon:

Giang – Bún ốc phố cổ: 36 phường Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

Bún ốc cô Huệ – Cơ sở 1: 43 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm; Cơ sở 2: 157 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng

Bún ốc cô Thêm: 6 Hàng Chai, Hàng Mã, Hoàn Kiếm

Bánh đa trộn

Bánh đa trộn là món ăn đường phố độc đáo với sợi bánh to, dẹt kết hợp chả cá, đậu phụ, đậu phộng và rau sống.

Bánh đa trộn

Bánh đa trộn kèm nem chua rán

Một số quán bánh đa trộn ngon ở Hà Nội:

Bánh đa trộn 6 Phùng Hưng: 6 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm

Bánh đa trộn Hàng Chĩnh: 17B Hàng Chĩnh, Hoàn Kiếm

Bánh đa trộn ngõ Huyện: 47 ngõ Huyện, Hoàn Kiếm

Bánh tôm Hồ Tây

Bánh tôm Hồ Tây nổi bật với tôm tươi to, vỏ bánh mỏng giòn và bột chiên ngậy bùi. Ăn kèm rau sống và nước mắm chua cay rất hấp dẫn.

Bánh tôm hồ Tây

Ảnh: Fb Nhà hàng Bánh Tôm Hồ Tây

Một số quán bánh tôm Hồ Tây ngon:

Bánh tôm 1 Thanh Niên: số 1 Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ

Bánh tôm cô Ầm: ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm

Bánh tôm bà Lộc – Cơ sở 1: Số 1 ngõ 26 Nguyên Hồng, Đống Đa; Cơ sở 2: Số 6 ngõ 80 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa

Mì gà tần

Mì gà tần được ninh với thuốc Bắc như kỷ tử, táo tàu, hạt sen. Thịt gà mềm ngọt thấm vị thuốc Bắc tạo món ăn bổ dưỡng và thơm lừng.

Mì gà tần

Một số quán mì gà tần ngon:

Quán cây si: 29 Tống Duy Tân, Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm

Mì gà tần Hồ Tây: 31/115 An Dương, quận Tây Hồ

Mì gà tần phố cổ: 12 phố Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm

Mì gà tần Bà Dậu: 201 Tôn Đức Thắng, quận Đống Đa

Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng làm từ gạo tẻ và bột năng, nhân thịt mộc nhĩ hẹ xào. Món ăn ấm bụng, phù hợp cho những ngày se lạnh.

Bánh đúc nóng. Ảnh: @_nymmm

Món ăn làm ấm bụng vào những ngày gió đông

Một số quán bánh đúc nóng ngon:

Bánh đúc nóng: 103 B5 Trung Tự (Ngõ 46C Phạm Ngọc Thạch), Đống Đa

Bánh đúc nóng Đội Cấn: 249 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình

Bánh đúc nóng Hai Bà Trưng: 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận Hai Bà Trưng

Bánh đúc nóng cô Hằng – Cơ sở 1: 108 C6 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa; Cơ sở 2: 116 C2 TT Trung Tự, Đống Đa.

Bánh gối

Bánh gối nhân thịt băm, mộc nhĩ, bún và trứng cút, vỏ giòn rụm chấm nước mắm chua ngọt rất đưa cơm.

Bánh gối

Món bánh kết hợp với phần vỏ giòn và phần nhân thơm

Một số quán bánh gối ngon:

Bánh gối gốc đa Lý Quốc Sư: 52 Lý Quốc Sư, phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm

Bánh gối cô Hoa: 111B3 Vĩnh Hồ, Thịnh Quang, quận Đống Đa

Bánh gối Hiền Hảo: ngõ 9, phố Hòe Nhai, phường Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình

Bún cá

Bún cá có nước dùng ninh từ xương cá và xương heo, cà chua, thêm ngò và thì là tạo hương thơm đặc trưng.

Bún cá

Một số quán bún cá ngon:

Bún cá Sâm cây si: 5 ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm

Bún cá Văn Quán Thánh: 174 Quán Thánh, Ba Đình

Bún cá Hàng Đậu: 42 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm

Các món ốc

Hà Nội có nhiều cách chế biến ốc như ốc hấp lá chanh, ốc xào me, ốc xào trứng muối hay ốc luộc. Mỗi món đều có vị riêng phù hợp nhiều khẩu vị.

Nhiều món ốc hấp dẫn

Ốc luộc

Một số quán ốc Hà Nội ngon:

Quán ốc chị Lệ: 88 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình

Quán ốc Lan Béo: 2B Đặng Văn Ngữ, Trung Tự, Đống Đa

Ốc nướng Tiểu Khu: 121C1 Trần Tử Bình, Nghĩa Tân, Cầu Giấy

Bánh giò

Bánh giò gói lá chuối, vỏ bột gạo mịn, nhân thịt băm mộc nhĩ tiêu hành. Món ăn bình dân có thể thưởng thức mọi lúc trong ngày.

Bánh giò ăn theo kiểu Hà Nội

Một số quán bánh giò Hà Nội ngon:

Bánh giò Thụy Khê: 5 Thụy Khuê, quận Tây Hồ

Bánh giò Nguyễn Công Trứ: chợ Nguyễn Công Trứ, quận Hai Bà Trưng

Bánh giò bà Hảo: đầu ngõ Đông Các, Chợ Dừa, Hoàn Kiếm

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng làm từ cá lăng, ướp gia vị và nướng trên than. Món ăn thường ăn kèm bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm.

Chả cá Lã Vọng được bắc trên bếp

Bàn ăn của món chả cá Lã Vọng

Một số quán chả cá Lã Vọng ngon:

Chả cá Lã Vọng phố Chả Cá: 14 phố Chả Cá, quận Hoàn Kiếm

Chả cá Hà Thành: 20 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy

Chả cá Vọng Ngư: 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình

Măng mực Bát Tràng

Canh măng mực Bát Tràng kết hợp măng rừng và mực biển, nước dùng ngọt từ xương thịt. Món ăn nổi tiếng với hương vị hài hòa ba miền.

Canh măng mực đặc sản Bát Tràng

Một số quán măng mực ngon ở Hà Nội:

Măng mực gia truyền Nghĩa Toản: 69 thôn 2 đường Bát Tràng, Gia Lâm

Nhà hàng Bể Cá: 64 Tô Hiến Thành, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng.