Quán Xôi Rán Hà Nội Lâu Đời Phục Vụ 24/24 Trên Đê La Thành

Quá nửa đêm, bạn vẫn có thể thưởng thức đĩa xôi rán giòn rụm chỉ từ 10.000 đồng tại quán ăn trên phố Đê La Thành. Đây chính là một trong những địa chỉ xôi rán Hà Nội hiếm hoi mở cửa xuyên đêm.

Quán xôi rán Hà Nội lâu đời phục vụ 24/24

Người dân thủ đô thường có thói quen ăn xôi vào bữa sáng, song những hàng xôi đêm lại tạo sức hút đặc biệt với giới trẻ. Quán xôi Hiệp Hòa trên đường Đê La Thành không chỉ sở hữu món xôi chiên độc đáo mà còn là địa chỉ hiếm hoi mở cửa 24/24, sẵn sàng phục vụ khách hàng vào những giờ “oái oăm” nhất.

Mỗi khi có khách gọi món, xôi mới được chiên lượt hai để đảm bảo luôn nóng giòn. Ảnh: Phiêu Linh

Xôi trắng dẻo thơm được ép dẹt thành hình chiếc bánh tròn to bằng hai bàn tay, sau đó mang chiên trên chảo ngập dầu sao cho lớp vỏ vàng ruộm mà bên trong vẫn giữ độ mềm, không ngấm nhiều dầu mỡ. Xôi được cắt ra thành từng miếng vừa ăn. Khách hàng có thể ăn kèm với ruốc, thịt kho, trứng kho, chả, xúc xích rán cùng đĩa dưa góp giải ngấy.

Một bạn sinh viên chia sẻ hễ “cháy túi” là lại đến đây bởi chỉ tốn 10.000 đồng cho một đĩa xôi ruốc đã no bụng. Hôm nào dư dả hơn thì có thể gọi thêm thịt gà kho nấm ăn kèm. Đây là món khá nổi bật của quán và ăn rất hợp với xôi rán. Nước kho gà rưới đẫm lên lớp vỏ xôi giòn rụm, ăn rất đã miệng mà chỉ phải trả thêm khoảng 10.000 đồng cho mỗi món gọi kèm.

Đĩa xôi trông không quá đầy đặn nhưng nhiều khách hàng chia sẻ phải “ăn mãi mới hết”. Ảnh: Phiêu Linh

Chủ quán cho biết quán đã mở hàng 30 năm và riêng món xôi rán cũng phục vụ gần 25 năm, sáng đến tối rán liên tục không nghỉ. Khách vẫn có thể đến ăn thoải mái ngay cả lúc 3 giờ sáng.

Dù đã xuất hiện ở Hà Nội lâu như vậy nhưng không phải ai cũng từng thử xôi rán. Nhiều người ngại đồ chiên rán dễ ngấy, người lớn tuổi lại cảm thấy khó ăn vì dắt răng. Là món kén khách nhưng hễ nhắc đến xôi rán, ai nấy đều nghĩ ngay đến quán xôi đắt hàng trên con phố Đê La Thành. Những hôm mát trời, xôi rán lại càng là lựa chọn hoàn hảo.

Nếu không có nhiều hứng thú với món xôi chiên, khách hàng vẫn có thể lựa chọn ăn xôi nóng thông thường tại quán với mức giá bình dân, khoảng 30.000 đồng cho một suất đầy đặn.

Ngoài xôi, quán còn phục vụ các loại bánh mì, bánh bao, gà tần ngải cứu. Ảnh: Phiêu Linh