Ẩm Thực Nghĩa Tân: 8 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Hà Nội

Khu ẩm thực Nghĩa Tân từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của người Hà Nội với nhiều món ăn bình dân hấp dẫn như tào phớ, cháo trai, bánh giò hay bánh mì chảo.

8 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Tại Ẩm Thực Nghĩa Tân

1. Bánh gối, bánh tôm

Bánh gối và bánh tôm là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm kết hợp nước chấm chua ngọt cay. Ngọc Tú là một trong những quán được giới sành ăn đánh giá cao tại khu ẩm thực Nghĩa Tân. Bánh gối được rán vừa độ, nóng hổi, cắt làm ba miếng ăn kèm rau thơm và nước chấm. Nhân bánh đầy đặn với thịt bằm, miến và mộc nhĩ băm nhỏ. Bánh tôm tại đây ra tấm ra món, tôm to và nhân đầy đặn. Quán bán cả ngày với giá 35.000 đồng/suất.

Ảnh: @checkin hanoi

Ảnh: @xoaikem

2. Bánh giò

Bánh giò Thu Loan nằm ngay đầu phố Nghĩa Tân và nổi bật với lớp vỏ mềm thơm được làm theo công thức riêng. Quán sử dụng nguyên liệu đơn giản như bột gạo, lá chuối và nhân thịt lợn nhưng tạo nên hương vị đặc trưng khiến thực khách muốn quay lại. Bánh giò bán buổi chiều muộn với giá 13.000 đồng/chiếc, thêm giò là 20.000 đồng.

Ảnh: @thanhnhq87

3. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm tại Nghĩa Tân được chế biến tinh tế với nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng. Món ăn được bày trên mẹt đầy đủ gồm bún, đậu làng Mơ, chả cốm, thịt lợn và lòng dồi. Rau sống được rửa sạch kỹ. Quán bán cả ngày với giá 35.000 đồng/suất và có thêm nhiều món ăn kèm cùng đồ uống từ 5.000 đến 12.000 đồng.

Ảnh: le.soleil.chaud

4. Tào phớ

Tào phớ Nghĩa Tân nổi tiếng với mức giá rẻ và nhiều biến tấu. Các quán quanh cổng chợ luôn đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm. Món ăn gồm tào phớ, thạch, dừa tươi chan nước đường hoa nhài hoặc bưởi. Có ba loại chính là tào phớ thập cẩm, tào phớ caramen và tào phớ chè đỗ với giá từ 6.000 đến 19.000 đồng. Một số hàng gần trường cấp 2 Nghĩa Tân mở cửa đến 21h.

Ảnh: hakunnsipvang

5. Cháo trai

Cháo trai A14 Nghĩa Tân được nấu sánh mịn với lượng trai thả trực tiếp vào nồi. Bát cháo có nhiều trai, quẩy để riêng giúp thực khách tự điều chỉnh. Quán còn phục vụ thêm trứng vịt lộn. Giá một bát cháo chỉ 15.000 đồng, phù hợp để lót dạ.

Ảnh: @myhanhhhh

6. Bánh mì chảo Nghĩa Tân

Bánh mì chảo Nghĩa Tân gồm pate rán cháy cạnh, trứng ốp la, khoai tây nghiền và thịt nướng được chan nước sốt đặc biệt. Nước sốt có vị chua dịu của cà chua và dấm kết hợp bơ thơm. Món ăn đi kèm dưa chuột muối chua ngọt. Giá một suất bánh mì chảo gang là 45.000 đồng.

7. Nộm nem tai bò khô

Quán nộm gần chợ Nghĩa Tân nổi tiếng với nhiều biến tấu như nộm bò khô, nem tai bóp thính và bánh bột lọc. Đĩa nộm được chan nước dùng chua ngọt vừa miệng kèm bò khô, nem tai và bánh. Giá khoảng 35.000 đồng cho một đĩa đầy đặn. Nem cuốn riêng giá 7.000 đồng/chiếc.

Ảnh: @huyen.lolita

8. Mì vằn thắn Tùng Điệp

Mì vằn thắn Tùng Điệp nằm tại A14 Nghĩa Tân với không gian nhỏ nhưng luôn đông khách. Bát mì đầy đặn gồm thịt xá xíu, trứng luộc, gan lợn, sủi cảo và bóng. Nước dùng ngọt tự nhiên thơm mùi tôm. Giá một bát mì là 35.000 đồng.

Ảnh: @peashalala