4 Quán Bánh Đúc Nóng Hà Nội Ngon Mùa Đông Nên Thử

Những ngày trời lạnh se sắt, một bát bánh đúc nóng Hà Nội chất lượng sẽ giúp xua tan cái giá rét và mang lại sự ấm áp ngay lập tức.

4 Quán Bánh Đúc Nóng Hà Nội Đáng Thử Khi Trời Lạnh

Những ngày đầu mùa đông ở Hà Nội thường mang đến cái lạnh thấu xương sau những buổi chiều dài làm việc. Lúc này, nhiều người tìm đến các món ăn nóng hổi, cay cay để sưởi ấm cơ thể. Bánh đúc nóng Hà Nội chính là món quà vặt được lòng thực khách nhờ vị ngon lạ miệng, không quá no nhưng đủ để xua tan cảm giác mệt mỏi.

Bánh đúc nóng là lựa chọn lý tưởng cho mùa đông vì ăn vừa miệng, dễ tiêu và vẫn để bụng cho bữa tối gia đình. Dưới đây là bốn quán bánh đúc nổi bật tại Hà Nội mà bạn nên ghé thử.

Bánh đúc nóng Ngọc Hân

Nói đến bánh đúc nóng Hà Nội, nhiều người nghĩ ngay đến quán trong phố Lê Ngọc Hân với hơn 30 năm kinh nghiệm. Quán nằm sâu trong ngõ nhỏ nhưng luôn đông khách quen nhờ chất lượng ổn định.

Bát bánh đúc gồm bột mềm dẻo, thịt lợn xào mộc nhĩ, đậu rán vàng và được chan nước dùng mặn ngọt vừa miệng. Đặc trưng ở đây là nước mắm pha đậm đà không mặn, miếng đậu xốp mềm thấm vị và thịt băm hòa quyện với bột bánh beo béo. Những ngày lạnh, thêm vài lát ớt tươi sẽ tăng vị cay hấp dẫn.

Bát bánh đúc đựng trong tô nhỡ, giá chỉ 15.000 đồng. Quán còn phục vụ thêm bún ốc và miến trộn với giá mềm.

Bánh đúc Minh Khai

Quán bánh đúc nóng Hà Nội trên đường Minh Khai hoạt động theo kiểu hàng gánh, chỉ bán vài tiếng buổi chiều nhưng đã duy trì 22 năm nhờ chất lượng ngon và giá cực rẻ. Khách thường phải chờ sẵn từ 4 giờ chiều.

Bột bánh dẻo thơm, thịt mộc nhĩ xào hành khô, rau thơm và nước mắm pha vừa miệng. Bột ở đây đặc hơn một chút so với các quán khác. Giá chỉ 7.000 đồng một bát, kèm theo chè đỗ đen nóng và bánh nếp đồng giá 5.000 đồng.

Bánh đúc Trung Tự

Quán bánh đúc nóng Hà Nội trong khu tập thể C2 Trung Tự có tuổi đời 20 năm và luôn đông khách vào mùa đông. Nước mắm chan ở đây được ninh từ xương, ngọt thanh, ít mì chính, kết hợp với bột dẻo mịn và thịt băm xào mộc nhĩ tạo nên hương vị riêng biệt.

Thịt xào được cho khá hào phóng, ăn kèm hành củ phi. Giá 15.000 đồng cho tô vừa và 20.000 đồng cho suất nhiều thịt. Quán mở từ 2 giờ chiều đến 6-7 giờ tối, đông hơn vào cuối tuần.

Bánh đúc nóng Thụy Khuê

Quán bánh đúc nóng Hà Nội trên phố Thụy Khuê có tuổi đời lên đến 70 năm, do hai chị em ruột quản lý. Quán không chỉ bán bánh đúc mà còn có bánh cuốn. Bánh đúc ở đây giản tiện hơn, không có đậu rán nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và nước chấm khéo pha.

Giá chỉ 10.000 đồng một bát. Bánh cuốn cũng 10.000 đồng/đĩa, thêm chả là 15.000 đồng. Quán nằm trong ngõ nhỏ nhưng vẫn thu hút đông khách quen nhờ đồ ăn ngon và giá cả phải chăng.