4 Quán Ăn Hà Nội Giờ Mở Cửa Dị Nhưng Luôn Đông Khách

Những quán ăn Hà Nội có giờ mở cửa khác thường như giữa trưa hoặc sớm tinh mơ nhưng vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ hương vị đặc trưng.

4 quán ăn Hà Nội có giờ mở cửa “dị” nhưng lúc nào cũng đông khách

1. Bún chả que tre Bạch Mai

Bún chả Bạch Mai từ lâu đã nổi tiếng trong giới sành ăn Thủ đô nhờ phong cách phục vụ đặc biệt. Quán chuyên bán bún chả que tre, món ăn ngày càng hiếm gặp tại Hà Nội. Giờ bán hàng cũng khá độc đáo khi chỉ mở cửa từ 2 giờ chiều và thường hết hàng rất nhanh.

Nhiều thực khách phải ghé quán nhiều lần mới có cơ hội thưởng thức. Dù bà chủ được cho là khá kiêu, nhưng vì hương vị thơm ngon nên quán lúc nào cũng đông khách ngay khi mở cửa.

Suất bún được dọn kèm bát nước chấm và bát chả riêng. Chả thơm ngon, dẻo dai nên kẹp bằng que tre vẫn giữ nguyên hình dạng. Khi nhúng chả nóng hổi vào nước chấm, thực khách sẽ cảm nhận rõ vị béo thơm đặc trưng của thịt nướng.

Suất bún chả que tre có hương vị thơm ngon độc nhất vô nhị ở Hà Nội

Giá một suất bún dao động từ 40.000 – 50.000 đồng. Dù không gian trong ngõ còn hạn chế, quán vẫn luôn đông khách. Nên đến ăn trong khoảng 2 giờ đến 2 giờ 30 để tránh tình trạng hết hàng.

2. Phở gánh Hàng Chiếu

Phở gánh Hàng Chiếu là địa chỉ quen thuộc với những ai thích ăn phở vào đêm khuya hoặc sáng sớm. Quán chỉ có gánh hàng đơn giản với nồi nước dùng, thịt bò tái chín và bánh phở.

@thuy82mtcn

Vào lúc 2-3 giờ sáng, khi nhiều quán đã đóng cửa, phở gánh Hàng Chiếu với nước dùng thơm từ xương ninh và thịt bò mềm ngọt trở thành lựa chọn lý tưởng cho thực khách.

@louistavu

Nước dùng thơm, bò mềm là điểm cộng lớn. Tuy nhiên, đôi khi phải chờ lâu và lượng thịt tái có thể không đều do bếp nhỏ.

3. Phở Hàng Trống

Phở Hàng Trống chọn khung giờ bán từ hơn 4 giờ đến 7 giờ chiều, phù hợp với những ai muốn ăn nhẹ trước bữa tối. Khoảng 5 giờ 30 đến 6 giờ chiều, quán thường đông nghẹt khách.

Phở Hàng Trống thời còn ngồi ở vỉa hè ngã tư Hàng Trống.

Quán chỉ bán phở chín với tô nhỏ, phù hợp ăn chiều. Giá chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng/tô nên thu hút cả khách Việt lẫn khách quốc tế. Hiện quán đã chuyển vào ngõ nhỏ gần ngã tư Hàng Trống – Hàng Gai.

4. Mỳ vằn thắn Hòa Mã

Mỳ vằn thắn Hòa Mã mở cửa từ 6 giờ sáng và thường hết hàng trước 8 giờ 30. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai thích ăn sáng sớm.

Quán luôn đông khách cho dù chỗ ngồi là vỉa hè, và không có đủ bàn để ngồi.

Không gian quán hẹp nên nhiều khách phải ngồi vỉa hè. Dù vậy, quán vẫn luôn đông nhờ sợi mì tươi ngon, nước dùng ngọt thanh và há cảo chuẩn vị. Giá từ 40.000 – 60.000 đồng/tô.

Thực khách đánh giá cao chất lượng sợi mì tươi vừa làm xong, ăn không ngán dù bát không quá to. Nhiều người sẵn sàng dậy sớm để thưởng thức món ăn này giữa hàng trăm quán mì khác tại Hà Nội.