10 Quán Bún Riêu Bún Ốc Hà Nội Ngon Sau Tết

Sau những ngày ăn Tết no nê, tô bún riêu bún ốc Hà Nội với nước dùng chua dịu, thanh ngọt chính là lựa chọn hoàn hảo để giải ngán.

10 quán bún riêu bún ốc Hà Nội nghe đã thấy ngon

1. Bún riêu ngõ Hồng Phúc

Ngồi vỉa hè xì xụp bát bún riêu bún ốc Hà Nội không còn xa lạ với người dân thủ đô. Khi bước vào ngõ Hồng Phúc, nhiều thực khách tò mò bởi gánh hàng nhỏ luôn đông khách, ai cũng xuýt xoa vì tô bún nóng hổi mà chẳng cần quạt.

Bún riêu ở đây thuộc hàng cổ truyền, chỉ kèm giò. Nước dùng ngọt thanh, hơi chua nhẹ và nồng nồng mắm tôm. Gạch cua được phi hành mỡ thơm vàng, tạo nên hương vị đặc trưng. Giá chỉ 20.000 đồng/tô, rất bình dân.

@nguyenngarua1998

2. Bún riêu bưng Bát Đàn

Gánh bún riêu bún ốc Hà Nội nằm trong ngõ nhỏ, khách ngồi ghế nhựa vỉa hè và bưng tô lên ăn vì ghế thấp. Quán chỉ bán buổi sáng nên cần đến sớm.

Nước dùng thanh cua, chua dịu rất hợp khẩu vị. Rau sống thái nhỏ đúng kiểu truyền thống giúp tô bún riêu bún ốc Hà Nội thêm hấp dẫn dù quán đơn giản.

@nnamlibra

3. Bún riêu Hai Bà Trưng

Quán bún riêu bún ốc Hà Nội trên phố Quang Trung nổi tiếng từ thời gánh hàng rong. Gạch cua lớn nâu hồng đóng bánh, nước dùng thanh cua xịn là điểm nhấn.

@banhxop.swooner

Hiện quán đã có chỗ ngồi tử tế, bán cả ngày và thêm bún ốc. Tô thập cẩm đầy đủ cua, giò, bò, sườn sụn, giá dao động 45-55.000 đồng nhưng rất no.

Tô bún siêu thập cẩm đầy đặn – @bimnguu

4. Bún riêu Nguyễn Siêu

Gánh bún riêu bún ốc Hà Nội nhỏ xinh nhưng lúc nào cũng đông. Tô bún kết hợp bún trắng, đậu, cà chua, giò, gạch cua và hành hoa rất đẹp mắt.

Tô cỡ lớn, gạch cua hào phóng, không pha đậu. Nước dùng thanh đạm cua đồng, chua nhẹ dấm bỗng. Giá 40.000 đồng/tô, bán từ 7h sáng.

5. Bún ốc chợ Nguyễn Cao

Quán bún ốc Hà Nội đầu chợ Nguyễn Cao nổi tiếng nước dùng chua thanh chuẩn vị. Bà chủ nghiêm khắc với những yêu cầu thêm thịt bò hay giá.

Tô bún siêu thập cẩm đầy đặn – @bimnguu

Bát bún ốc giá 40.000 đồng, lượng ốc khiêm tốn nhưng giòn sạch. Không dùng mắm tôm, nước dùng trong ngọt từ ốc và dấm bỗng. Quán có cả bún ốc nguội.

Bát bún ốc chợ Nguyễn Cao.

Lượng ốc trong bát tuy ít nhưng giòn, sạch

6. Bún ốc Lương Ngọc Quyến

Bún ốc Hà Nội Lương Ngọc Quyến (còn gọi bún ốc Cô Giang) nổi tiếng sau khi xuất hiện trong chương trình Anthony Bourdain. Đây là bún ốc cổ truyền với bún rối, ốc, cà chua, tía tô và dấm bỗng.

Ảnh: Zing

Điểm đặc biệt là miếng thịt diềm thăn lợn giòn sần sật được chọn kỹ. Quán có bún ốc nguội và bán từ 7h30 sáng.

7. Bún ốc cô Huê, Đặng Dung

Quán bún ốc Hà Nội trên phố Đặng Dung chuyên nước dùng thanh chua cay. Ốc béo múp, giòn sật được ngâm nước vo gạo nên sạch nhớt.

Giá từ 20-40.000 đồng tùy size. Quán có bún ốc nguội và bún ốc nóng.

8. Bún ốc cô Huệ, Nguyễn Siêu

Quán bún ốc Hà Nội 30 năm tuổi cuối đường Nguyễn Siêu. Bát bún gồm bún trắng, ốc béo giòn, rau thơm, tía tô, cà chua.

Bán từ 5h sáng đến 3h chiều, giá 20-30.000 đồng. Có bún ốc nguội.

9. Bún ốc cô Thêm, Hàng Chai

Quán bún ốc Hà Nội Hàng Chai nổi tiếng nước dùng thơm ngon, dậy mùi ốc nhưng không tanh. Vị thanh, tê ớt, chua dấm bỗng và đậm đà mắm tôm.

Quán từng bán riêng ốc, nay thêm thịt bò, giò theo yêu cầu khách.

10. Bún ốc chuối đậu, ngõ chợ Đồng Xuân

Quán bún ốc Hà Nội trong ngõ chợ Đồng Xuân chuyên bún ốc chuối đậu. Ốc nhồi giòn sần sật, chuối xanh xào, đậu vàng và nước me chua dịu là điểm khác biệt.

Rau sống tươi sạch, giá từ 35.000 đồng. Nước dùng đã nêm sẵn chua cay nên thực khách cần lưu ý.

@tanggtrang

@cavoi