Mùa Trái Điều Miền Tây Chín Đỏ Rực Rỡ

Loại trái cây có hoa màu hồng rực rỡ đang thu hút sự chú ý trên mạng xã hội chính là trái điều miền Tây, còn gọi là quả điều đỏ. Dù bề ngoài giống quả roi hay quả mận, loại quả này lại mang hương vị và công dụng đặc trưng của vùng sông nước.

Trái điều

Ảnh: Cao Đình Tre.

Trái điều miền Tây có màu đỏ sẫm và hình dáng gần giống quả mận thông thường. Từ tháng 11 đến tháng 12 âm lịch hàng năm là mùa chín rộ của loại quả này. Hình ảnh cây mọc um tùm với quả đỏ rực đang được nhiều người quan tâm và chia sẻ.

Ảnh: Cao Đình Tre.

Đặc điểm của trái điều miền Tây

Từng cánh hoa rơi xuống đất tựa như thảm hoa hồng trải dài, tạo nên khung cảnh lãng mạn cho du khách. Cả hoa và quả của trái điều miền Tây đều có thể ăn được, mang hương thơm nhẹ và vị chua ngọt đặc trưng. Ngoài ra, lá điều non (đọt điều) còn được dùng làm rau ăn kèm với bánh xèo hay mắm kho.

Ảnh: Cao Đình Tre.

Người dân miền Tây thường rửa sạch trái điều rồi chấm với muối ớt cay, tạo nên món ăn giản dị nhưng khó cưỡng. Hiện nay, loại quả này chủ yếu mọc dại ven đường hoặc trong vườn nhà vì ít được trồng đại trà. Giá trái điều đỏ ổn định ở mức 130.000 – 150.000 đồng/kg.