Món ngon Hải Phòng đặc sắc và hấp dẫn

Ẩm thực Hải Phòng sở hữu nhiều món ngon Hải Phòng với hương vị độc đáo khó lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Từ những quán ăn dân dã đến các nhà hàng sang trọng, thành phố cảng luôn mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Top món ngon Hải Phòng nổi bật

Bánh mì cay

Bánh mì cay là món ăn dân dã nổi tiếng của Hải Phòng. Bánh được cắt đôi, phết patê và tương ớt rồi nướng giòn. Vỏ bánh giòn tan kết hợp mùi patê thơm ngậy tạo nên sức hút khó cưỡng. Quán bánh mì cay và chè Thái trên đường Minh Khai là địa chỉ được nhiều người yêu thích.

Ốc xào

Món ốc xào được chế biến với sả, ớt, dừa nạo và các gia vị đặc trưng. Hương vị cay nồng của sả ớt, ngọt bùi của dừa cùng vị giòn của ốc mang đến trải nghiệm tuyệt vời, đặc biệt vào những ngày se lạnh. Một số quán ngon gồm Ốc ngõ 269 Lê Lợi, quán ốc đầu chợ Lương Văn Can và quán ốc ngã 3 Miếu Hai Xã.

Chả quạt

Chả quạt được ướp gia vị đậm đà, nướng thơm lừng. Món ăn có thể dùng không hoặc ăn kèm bún đều rất ngon. Du khách thường tìm đến phố Trần Quang Khải để thưởng thức chả quạt chuẩn vị.

Bún cá

Bún cá Hải Phòng nổi bật với cá chiên vàng giòn, nước dùng thanh ngọt không ngấy. Buổi sáng, hàng bún trên phố Lê Quýnh luôn đông khách. Ngoài ra, Điện Biên Phủ và Hàng Kênh cũng là những địa chỉ đáng tin cậy.

Bánh đa cua

Bánh đa cua được yêu thích nhờ vị cua ngọt và nước dùng đậm đà. Món ăn thường kèm rau muống hoặc rau nhút để cân bằng. Khu chợ Sắt và phố Hoàng Văn Thụ là nơi bán bánh đa cua ngon, giá phải chăng.

Nem cua bể

Nem cua bể có hình vuông đặc trưng, nhân cua bể tươi kết hợp thịt gà, tôm và trứng. Nem được chiên giòn vàng, ăn kèm nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn. Một số quán nổi tiếng gồm Nem Nga 92 Trần Nhật Duật, nhà hàng Phương Mai 87 Cát Cụt và nhà hàng Ngọc Tuấn 96 Trần Nhật Duật.

Bún tôm

Bún tôm sử dụng tôm biển tươi xào cùng chả cá và các loại rau thơm. Nước dùng ngọt ngậy từ tôm và gia vị tạo nên hương vị khó quên. Đồ Sơn có nhiều quán bún tôm ngon được thực khách yêu thích.