Mì Tương Đen Kẹo Bông – Món Ăn Lạ Lùng Giới Trẻ Hàn Quốc Mê Mẩn

Mì tương đen kẹo bông là sự kết hợp độc đáo giữa kẹo bông gòn khổng lồ và mì tương đen truyền thống, tạo nên món ăn gây sốt trong giới trẻ Hàn Quốc.

Mì Tương Đen Kẹo Bông – Món Ngon Lạ Từ Busan

Mì tương đen kẹo bông – sự kết hợp mới lạ khiến giới trẻ Hàn Quốc phát sốt. (Ảnh: Instagram)

Món ăn được gọi là mì tương đen kẹo bông, gồm phần kẹo bông khổng lồ nằm bên trên đĩa mì tương đen nóng hổi. Kể từ khi ra mắt, món ăn này khuấy động cộng đồng mạng giới trẻ Hàn Quốc bằng những hình ảnh và clip ngắn về nó.

Thoạt nhìn, người ta dễ nhầm mì tương đen kẹo bông chỉ là một cây kẹo bông bình thường… (Ảnh: Instagram)

… cho đến khi dùng đũa “lôi” những sợi mì ẩn dưới lớp kẹo trắng tinh ấy ra. (Ảnh: Instagram)

Là sáng kiến của một nhà hàng chuyên món Trung và Hàn Quốc ở Busan, mì tương đen kẹo bông thu hút thực khách bởi sự độc lạ. Những thực khách dám thử món ăn này được đánh giá là khá can đảm, bởi không ai nghĩ đến chuyện ăn kẹo với mì bao giờ. Họ cũng không quên quay clip để đăng tải lên mạng xã hội.

Vẻ ngon lành khó cưỡng của mì tương đen kẹo bông. (Ảnh: Instagram)

Thực chất, đầu bếp chỉ đặt một lớp kẹo bông dày lên trên dĩa mì tương đen. (Ảnh: Instagram)

Mì đen Hàn Quốc là một loại mì trộn với tương đen xì dầu đặc trưng, dùng kèm với kim chi hoặc kimbap. Mì đen được xem như biểu tượng văn hóa ẩm thực. Khi kết hợp cùng kẹo bông, bên cạnh hương vị mằn mặn, cay cay, thơm đặc trưng do bạch tuộc, thịt heo, tương mang lại, thực khách còn cảm thấy vị ngòn ngọt của kẹo bông xen lẫn, tạo thành một sự kết hợp thú vị.

Giới trẻ Hàn Quốc “phát cuồng” vì sự kết hợp “không tưởng” này. (Ảnh: Instagram)