Hải sản vỉa hè Hạ Long: Ngon bổ rẻ cho tín đồ ẩm thực

Còn gì tuyệt vời bằng khi được ngồi bên bờ vịnh ngắm hoàng hôn, thưởng thức những món hải sản vỉa hè Hạ Long cực bình dân và nhâm nhi một ly bia mát lạnh cùng hội bạn thân.

Hạ Long nổi tiếng với nhiều nhà hàng sang trọng có thực đơn cầu kỳ nhưng chi phí thường khá đắt đỏ. Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương một cách phóng khoáng và tiết kiệm hơn, các quán hải sản vỉa hè Hạ Long chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Hàng chục loại hải sản phong phú để thực khách thoải mái chọn lựa

Bia hàu – Phong vị hải sản vỉa hè Hạ Long độc đáo

Nhậu vỉa hè không chỉ thu hút khách du lịch mà còn là thói quen yêu thích của người dân đất mỏ. Người bản địa thường gọi các quán này là “bia hàu”, bởi hàu sữa chính là món ăn đặc trưng và được gọi nhiều nhất tại đây.

Mỗi buổi chiều muộn, những con phố dọc bờ kè ven biển lại ngập tràn mùi thơm nức mũi của hàu và các loại sò nướng trên bếp than hồng, khiến bất cứ ai đi ngang qua cũng khó lòng cưỡng lại.

Hàu nướng mỡ hành thơm nức mũi, béo ngậy cực kỳ kích thích vị giác

Thực đơn phong phú với mức giá cực kỳ bình dân

Chỉ với chi phí dao động từ 30.000 đến 150.000 đồng cho một đĩa đầy đặn, thực khách đã có thể thoải mái thưởng thức vô vàn hương vị biển cả. Menu các quán hải sản vỉa hè Hạ Long vô cùng đa dạng, từ những món quen thuộc như hàu đá, sò huyết, sò đá, ốc hương, ốc điếu, ngao trắng… cho đến những cái tên độc lạ như cù kỳ, sam sam.

Sò huyết hấp sả ớt cay nồng ấm bụng

Nhờ lợi thế nguồn nguyên liệu được đánh bắt trực tiếp trong ngày trên vịnh, hải sản ở đây luôn giữ được độ tươi ngon tuyệt đối. Thực khách có thể tự tay lựa chọn những con ốc, con sò còn sống ngay tại rổ trước khi đem đi chế biến.

Sò đá nướng cháy cạnh thơm lừng

Hương vị nguyên bản từ cách chế biến giản đơn

Không cầu kỳ hoa mỹ, các món ăn tại đây chủ yếu được hấp, luộc, nướng mỡ hành hoặc ăn sống kèm mù tạt và chanh tươi. Chính sự mộc mạc này đã tôn lên trọn vẹn vị ngọt tự nhiên, đậm đà của hải sản Quảng Ninh.

Sam sam nướng – món ăn độc đáo không thể bỏ qua

Bên cạnh hương vị ẩm thực lôi cuốn, không gian lộng gió bên bờ biển cũng là điểm cộng lớn của các quán hải sản vỉa hè Hạ Long. Để tìm kiếm những quán ăn chuẩn vị với giá cả phải chăng nhất, bạn hãy ghé qua khu vực Bến Đoan hoặc ven hồ Ao Cá. Đây là những địa chỉ quen thuộc được giới sành ăn địa phương rỉ tai nhau nhiều nhất.