Đậu Hủ Kho Tương Ngon – Hướng Dẫn Nấu Tại Nhà
Học cách nấu đậu hủ kho tương đơn giản tại nhà với công thức chi tiết. Món ăn chay thơm ngon, đậm đà phù hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày.
Món đậu hủ kho tương mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu đậu hủ kho tương tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.
Thư mục bài viết
Nguyên Liệu Cho Món Đậu Hủ Kho Tương
– 2 miếng đậu hủ
– Tương đậu 40 gam
– Gia vị: sả băm, ớt băm, dầu ăn, hạt nêm, đường…
Đậu hủ kho tương với nguyên liệu tươi ngon
Sơ Chế Nguyên Liệu Món Đậu Hủ Kho Tương
– Cắt đậu hủ miếng vừa ăn
– Sả, ớt băm nhỏ
Sơ chế nguyên liệu cho đậu hủ kho tương
Cách Nấu Đậu Hủ Kho Tương Ngon
Bước 1: Chiên đậu hủ
Cho dầu vào chảo, làm nóng dầu và thả đậu hủ vào chiên. Chiên vàng đều 4 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
Chiên đậu hủ vàng giòn cho món đậu hủ kho tương
Bước 2: Kho đậu hủ
– Cho tương đậu vào chén cùng 100ml nước hòa tan với đường và hạt nêm.
– Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi, ớt băm cho muỗng canh sả vô phi vàng. Tiếp tục cho chén tương đậu đã pha vào, đun đến khi hơi sánh lại.
– Tiếp tục cho đậu hủ vào kho tầm 15 phút để thấm gia vị.
Đậu hủ kho tương thấm gia vị đậm đà
Bước 3: Trình bày món ăn
Cho món đậu hủ kho tương ra tô, rắc thêm một ít tiêu để món ăn trở nên bắt vị. Món này bạn có thể dùng chung với cơm nóng.
Không có Bình luận. Hãy là người đầu tiên