Đậu Hủ Hấp Trung Hoa Ngon Khó Cưỡng Dễ Làm Tại Nhà
Hướng dẫn cách làm đậu hủ hấp Trung Hoa ngon khó cưỡng với nguyên liệu đơn giản. Công thức đậu hủ hấp Trung Hoa hấp cách thủy nhanh gọn cho bữa cơm gia...
Món đậu hủ hấp Trung Hoa với nguyên liệu quen thuộc, cách thực hiện đơn giản sẽ mang lại hương vị lạ miệng cho bữa cơm gia đình.
Thư mục bài viết
Đậu Hủ Hấp Trung Hoa – Món Ăn Đặc Sắc Dễ Thực Hiện
Nguyên liệu nấu đậu hủ hấp Trung Hoa
– Đậu hủ non 1 cây, cà chua 100g
– Nấm mèo 10g, bún tàu 10g, gừng 5g
– Nấm rơm 40g, nấm đông cô 60g
– Hành tây 60g, đậu đen đã nấu 60g, nước cốt dừa 40ml
– Gia vị, nước tương, hành
Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu
– Đậu hủ trắng non ướp cùng chút nước tương cho thấm đều.
– Bún tàu ngâm nước đến khi nở mềm rồi cắt khúc nhỏ.
– Cà chua và củ hành thái múi cau mỏng.
– Nấm mèo ngâm nở, thái sợi; nấm rơm xắt lát; gừng thái sợi.
Cách nấu đậu hủ hấp Trung Hoa
– Xếp vào tô sứ theo thứ tự: một lớp đậu đen rim, tiếp đến đậu hủ, nấm mèo, cà chua, củ hành, nấm rơm, bún tàu, gừng và cuối cùng là lớp đậu đen còn lại.
– Pha nước cốt dừa với 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh hạt nêm, nêm nếm vừa khẩu vị rồi rưới đều lên trên mặt tô.
– Đặt tô vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 15 phút là món đậu hủ hấp Trung Hoa chín mềm, sẵn sàng thưởng thức.
Không có Bình luận. Hãy là người đầu tiên