Đặc Sản Thanh Hóa Mùa Hè: Chả Tôm Và Món Ngon Đặc Sắc

Có bao giờ bạn tự hỏi, ngoài hải sản và nem chua nổi tiếng, xứ Thanh còn những đặc sản Thanh Hóa nào thú vị khác hay không? Nếu có dịp du lịch Thanh Hóa vào mùa hè, hãy ghé thăm phố Nhà Thờ để khám phá loạt món ăn đặc sắc nơi đây.

Đặc Sản Thanh Hóa Tại Phố Nhà Thờ

Thanh Hóa là điểm đến biển quen thuộc của du khách miền Bắc, với các bãi biển Sầm Sơn, Hải Tiến, Tĩnh Gia thu hút đông đảo du khách nhờ vị trí gần và chi phí phải chăng. Ngoài hải sản tươi ngon, đặc sản Thanh Hóa còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá.

Một trong những địa điểm nổi bật là dãy phố Nhà Thờ, nơi cả con phố thơm nức mùi chả tôm nướng và thịt nướng kiểu Thanh Hóa. Quán đông khách nhất phải kể đến Thảo Mười, nổi tiếng với ba món chính: chả tôm, bún thịt nướng và bánh gối.

Chả tôm tại đây khác biệt hoàn toàn với chả ram tôm Bình Định. Người Thanh Hóa xay tôm biển tươi cùng thịt ba rọi, thêm màu tự nhiên từ ruột gấc để món ăn hấp dẫn hơn. Hỗn hợp được cuốn trong bánh phở rồi nướng than hoa, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.

Vì gần biển nên tôm luôn tươi, món chả tôm Thanh Hóa được chế biến đơn giản nhưng rất ngon. Ngoài phiên bản nướng, quán còn có phiên bản chiên giòn cho những ai thích ăn giòn. Nước chấm chua ngọt kèm dưa góp, được bổ sung quả sung và đựng trong vại lớn để thực khách tự do lấy.

Bún thịt nướng là lựa chọn thú vị khác. Thịt được ướp sả, nướng mềm ngọt, ăn kèm bún và rau sống rất hợp khẩu vị gia đình. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn chơi như xôi thịt chiên, nem chua rán, chim quay và bánh gối.

Một bữa ăn no nê với chả tôm, bún thịt nướng và xôi chiên chỉ khoảng vài chục nghìn đồng mỗi phần là đủ để trải nghiệm ẩm thực Thanh Hóa. Nếu có thời gian, bạn có thể thử thêm bánh xèo, cháo hoặc súp ở các hàng lân cận.

Điểm ấn tượng nữa là người dân địa phương rất thân thiện, giá cả niêm yết rõ ràng và không có tình trạng chèo kéo dù nhiều quán bán món tương tự. Mùa hè đến, du lịch Thanh Hóa vẫn là lựa chọn lý tưởng cho gia đình với nhiều trải nghiệm thú vị.