Công thức cánh gà chiên Coca lạ miệng dễ làm tại nhà

Vị dịu ngọt của Coca quyện vào những chiếc cánh gà chiên Coca được tẩm ướp đậm đà, khi ăn kèm với cơm hay ăn chơi đều ngon tuyệt.

Công thức cánh gà chiên Coca lạ miệng

Ảnh: Chinasichuanfood

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Cánh gà

– Coca

– Hành củ, gừng, rượu nấu ăn, nước tương, muối, hạt nêm, xì dầu

Cách làm cánh gà chiên Coca

– Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao khứa các đường dọc để dễ ngấm gia vị hơn.

– Ướp cánh gà với muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.

– Đổ dầu vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho cánh gà vào chiên cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu. Đổ Coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại. Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, chiên thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

Ảnh: mrswrightwrites