Cá mòi kho cà 10 phút chế biến cho bữa tối ngon miệng

Cá mòi kho cà chua sau khi nấu xong dậy lên mùi hương thơm ngon, ăn kèm dưa leo và rau sống càng tuyệt vời. Dưới đây là công thức chế biến cá mòi kho cà đơn giản chỉ trong 10 phút.

Cách làm cá mòi kho cà nhanh chóng

Nguyên liệu:

– Cá mòi: 1 hộp

– Cà chua

– Gia vị: nước mắm, muối, ớt trái, tiêu, tỏi, hành ngò…

Cách làm cá mòi kho cà:

Bắc một cái nồi lên bếp, cho vào đó một ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng, cho tỏi vào phi thơm vàng.

Sau đó cho tiếp cà chua vào đảo đều khoảng 1 phút, rồi cho cá hộp cùng ít nước lọc vào nồi. Nấu đến khi nước sôi thì nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Cuối cùng thêm hành lá và ớt. Món cá mòi kho cà hoàn thành, nên ăn lúc còn nóng với cơm hoặc bánh mì để ngon hơn.