Bánh Mì Âm Phủ Cần Thơ – Món Ngon Gây Nghiện Ban Đêm

Bánh mì âm phủ Cần Thơ nghe tên có vẻ rùng mình nhưng lại là món ăn được rất nhiều người dân địa phương săn đón mỗi đêm.

Bánh mì âm phủ Cần Thơ có gì đặc biệt?

Xe bánh mì không bảng hiệu nhưng chỉ bán vào ban đêm nên thực khách quen gọi là bánh mì “âm phủ”. Xe chỉ hoạt động từ 21 giờ đến 24 giờ mỗi ngày, phục vụ những ai đi làm về khuya cần lót dạ. Dù vậy, khung giờ này vẫn luôn đông đúc người kéo đến mua ăn.

Phần nhân bánh mì. Ảnh: Duy Tân/Báo Thanh Niên.

Chủ nhân chiếc xe là bà Phạm Ngọc Ánh, người đã bán bánh mì từ năm 1993 đến nay. Bánh mì âm phủ Cần Thơ nhận được sự yêu thích không chỉ từ người dân địa phương mà còn từ du khách các tỉnh lân cận.

Ảnh: bestie.

Dù khách đông đúc, nhân viên vẫn phục vụ nhịp nhàng. Bánh mì tại đây thu hút thực khách nhờ tốc độ nhanh gọn và nguyên liệu thơm ngon gồm thịt nướng, xá xíu, thịt nguội, bì, xíu mại, mỡ hành, dưa chua cùng nước mắm đậm đà.

Ảnh: Báo Lao Động.

Ảnh: Fb Người Cần Thơ.

Từ một xe bánh mì vỉa hè ít người biết, bánh mì âm phủ Cần Thơ đã trở thành thương hiệu được người dân đón nhận như nét đẹp ẩm thực mới. Chỉ với 20.000 đồng là có ngay một ổ bánh mì no bụng. Chỉ trong 3 tiếng mỗi đêm, xe đã bán được hơn 400 ổ bánh mì, con số ấn tượng cho một quán vỉa hè.

Đông người đợi mua bánh mì mặc dù trời đã khuya. Ảnh: Báo Lao Động.