10 Món Ngon Đảo Lý Sơn Hấp Dẫn Nhất Bạn Nên Thử

Đến đảo Lý Sơn du khách không chỉ chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên hoang sơ mà còn có dịp thưởng thức nhiều món ngon đảo Lý Sơn do người dân địa phương chế biến từ hải sản tươi mới.

10 Món Ngon Đảo Lý Sơn Đặc Sản Nổi Bật

Gỏi rong biển

Một trong những đặc sản của biển đảo Lý Sơn, ai từng thưởng thức qua hẳn khó quên hương vị đậm đà của món gỏi rong biển. Những cọng rong biển thân tròn, rẻ nhánh như cành san hô xanh trong được trộn với rau húng quế, rắc thêm hạt đậu phộng và hành phi dậy mùi thơm kích thích vị giác.

Món gỏi rong biển lạ miệng

Gỏi tỏi

Đảo Lý Sơn được mệnh danh là vương quốc tỏi. Gỏi tỏi được chế biến từ thân tỏi đực, hấp cách thủy chín rồi trộn gia vị và rắc đậu phộng, tạo nên món ăn có hương cay nồng đặc trưng rất ngon.

Món gỏi tỏi một đặc sản tiêu biểu của Lý Sơn

Ốc tượng

Ốc tượng là món hải sản nổi tiếng nhất Lý Sơn, được nhiều du khách ưa chuộng. Loại ốc to và ngon nhất cỡ bàn tay xòe, nặng khoảng nửa ký. Người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn.

Ốc tượng là món hải sản nổi tiếng nhất ở Lý Sơn

Ốc cừ

Ốc cừ có miếng vảy che miệng tròn giống cúc áo, thịt giòn và ngọt. Ốc cừ Lý Sơn ngon hơn nhiều vùng biển khác, đặc biệt là những con bắt ở nơi sóng lớn. Món ăn thường được chế biến theo kiểu dân dã như nướng, luộc hoặc xào sả ớt.

Món ốc cừ hấp gừng đặc sản Lý Sơn

Cua Huỳnh Đế

Cua Huỳnh Đế được coi là vua các loài cua với bộ giáp dày cứng, màu đỏ hồng và càng sắc. Trong lịch sử cua Huỳnh Đế từng là đặc sản tiến vua nhờ thịt mềm, thơm và bổ dưỡng.

Cua Huỳnh Đế đặc sản tiến vua của Lý Sơn

Cua dẹt

Cua dẹt cũng là đặc sản của Lý Sơn. Trước đây việc tìm cua dẹt trên đảo Bé khá khó khăn, nay nhiều hộ dân đã nuôi thành công. Khi nướng lên cua dẹt tỏa mùi thơm ngào ngạt, thịt trắng săn chắc chấm muối ớt rất đậm đà.

Món cua dẹt dân dã Lý Sơn

Cháo nhum biển

Nhum biển hay cầu gai sống bám quanh đảo. Thịt nhum có thể ăn sống, nướng hoặc um với bắp chuối, nhưng ngon nhất vẫn là cháo nhum. Món cháo có vị ngọt, mặn và béo đặc biệt khi ăn nóng.

Nhum biển tươi ngon tại Lý Sơn

Hàu son xào

Hàu son hay vẹm là món ăn dân dã độc đáo của Lý Sơn. Ruột vẹm được lấy sống, xào với đu đủ tạo nên hương vị khó quên, giữ được vị ngọt tự nhiên của loài nhuyễn thể vùng biển đảo.

Món hàu son xào đặc sản Lý Sơn

Gỏi sứa

Gỏi sứa được chế biến đơn giản, mộc mạc như con người xứ đảo. Sứa ngâm nước chuối chát, trộn rau thơm, xoài, khế và rưới nước mắm phi hành thơm ngon, rắc thêm đậu phộng.

Món gỏi sứa hấp dẫn tại Lý Sơn

Chả cá Lý Sơn

Chả cá Lý Sơn được làm từ cá đỏ củ tươi, chế biến thủ công ngay khi thuyền cập bến. Cá không qua ướp đá và chỉ dùng tỏi Lý Sơn để ướp nên chả có màu trắng hồng, dai ngon và thơm đặc trưng.

Chả cá Lý Sơn món ngon đảo Lý Sơn