Tag: du lịch Hà Nội

Quán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Bát bánh canh có giá lên tới 60.000 đồng nhưng nhiều khách vẫn lựa chọn vì hương vị thơm ngon và không gian quán nhiều cây xanh.

Quán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Cách đây vài năm, thực khách không dễ để tìm được nơi ăn bánh canh ở Hà Nội. Theo thời gian, nhiều người đã đưa món ăn đặc trưng của miền Trung, miền Nam về Hà Nội. Nước dùng đúng chuẩn thường có vị ngọt đậm nên khi ra Bắc, nhiều chủ quán đã nêm nếm, bớt ngọt theo sở thích của người dân địa phương.

Bát bánh canh có lượng vừa đủ với những người không ăn được nhiều.

Hai địa chỉ được thực khách biết tới nhiều nhất là quán trên phố Quang Trung và Xã Đàn. Gần đây, nhiều người còn rỉ tai nhau về tô bánh canh được bán trong ngôi biệt thự Pháp trên phố Ngô Tất Tố.

Chị chủ quán ở tuổi trung niên, làm với một vài người phụ việc cùng lứa tuổi. Người thổi hồn cho quán cũng từng nấu ở bếp bánh canh có tiếng tại Sài Gòn và Vũng Tàu. Bát bánh canh quen thuộc nhưng nguyên liệu và cách nấu, cách phục vụ được một số du khách đánh giá cao.

Khác với sợi bánh của các hàng khác ở Hà Nội thường làm từ bột năng, bánh canh của quán này làm bằng bột gạo theo công thức riêng. Sợi to, màu trắng trong, ăn mát thanh trong miệng, không có vị men chua của bún, ăn dai hơn so với bún. Nước dùng hơi sánh, vị ngọt sâu do ninh từ xương và rau củ, cùng với nước sốt thịt ghẹ, hải sản.

Quán bố trí trong một ngôi nhà có kiến trúc đẹp thu hút thực khách.

Các nguyên liệu chính đều được vận chuyển từ Sài Gòn ra. Một bát có lượng bánh canh vừa phải với càng, thịt ghẹ, bề bề, chả ghẹ, chả cá, nước dùng thơm nhẹ, vị rất vừa. Bạn sẽ muốn húp cho đến hết nước, bụng đã no mà không ngán, không đầy. Với người ăn nhiều, bát hơi nhỏ, bạn nhớ yêu cầu nhiều bánh canh.

Giá một bát bánh canh cao hơn trung bình (60.000 đồng) nhưng vẫn được nhiều người lựa chọn. Bởi ngoài chất lượng thơm ngon của món ăn, khách có thể vừa ăn vừa nói chuyện trong một không gian yên bình, nhiều cây xanh, tiếng nhạc êm dịu tại một biệt thự Pháp cổ.

Theo Viet Nguyen/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

bánh canh ghẹ bánh canh ghẹ Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm tham quan Hà Nội

October 26, 2018
Hành khách của Vietnam Airlines có thể check in trong thành phố

Từ 12/10 tại Hà Nội, Vietnam Airlines triển khai dịch vụ làm thủ tục hành khách, hành lý ngoài sân bay (in-town check-in).

Hành khách của Vietnam Airlines có thể check in trong thành phố

Vietnam Airlines vừa ra mắt dịch vụ làm thủ tục hành khách, hành lý ngoài sân bay (in-town check-in), do Công ty TNHH MTV Dịch vụ mặt đất sân bay Việt Nam cung cấp.

Dịch vụ làm thủ tục ngoài sân bay sẽ hỗ trợ hành khách thực hiện các thủ tục bay, chọn ghế ngồi, ký gửi hành lý, nhận thẻ lên máy bay, thẻ hành lý ngay tại các cơ sở giao dịch ở trung tâm thành phố lớn. Tại Hà Nội, dịch vụ này bắt đầu triển khai từ ngày 12/10 và từ đầu tháng 11 tại TP Đà Nẵng.

Dịch vụ áp dụng cho các chuyến bay nội địa của Vietnam Airlines khởi hành từ sân bay Nội Bài – Hà Nội hoặc Đà Nẵng. Thời gian mở cửa văn phòng check-in hằng ngày, bao gồm thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ, Tết. Hành khách có thể làm in-town check-in cho các chuyến bay trong ngày và muộn nhất 2 tiếng trước giờ khởi hành. Dịch vụ có thu phí.

In-town check-in sẽ giúp hành khách tránh được những bất tiện khi phải di chuyển với hành lý cồng kềnh từ thành phố ra sân bay, tiết kiệm thời gian so với việc làm thủ tục tại quầy ở sân bay. In-town check-in đã được áp dụng tại nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới như Đài Loan, Hong Kong, Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia…

Vietnam Airlines là hãng hàng không đang áp dụng 5 hình thức check in khác nhau như: làm thủ tục tại quầy ở sân bay, tại kiosk, trên website, trên ứng dụng thiết bị di động và làm thủ tục ngay trong thành phố, giúp hành khách có thể dễ dàng lựa chọn hình thức làm thủ tục phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Địa chỉ làm dịch vụ in-town check-in:

– Tại Hà Nội: Số 20 Ngô Quyền, quận Hoàn Kiếm – Thời gian: từ 7h đến 21h hằng ngày.

– Tại Đà Nẵng: Phòng vé Hải Vân, số 156 Nguyễn Văn Linh, Phường Nam Dương, quận Thanh Khê – Thời gian mở cửa: từ 8h đến 16h hằng ngày.

Theo Tâm Anh/Ngôi sao

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội in-town check-in khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm tham quan Hà Nội Vietnam Airlines

October 18, 2018
Hà Nội những ngày lặng người ngắm cơn mưa

Không ồn ã như thường ngày, Hà Nội dưới những cơn mưa mang dư vị trầm tư, cổ kính và mộc mạc đến lạ. Trong mưa, dòng người trở nên vội vàng hơn nhưng mỗi khoảnh khắc dường như chậm lại, trở nên đẹp và da diết hơn.

Hà Nội những ngày lặng người ngắm cơn mưa

Cậu có thích những con đường cũ của Hà Nội không?

Cậu có thích cái nắng vàng của mùa thu Hà Nội không?

Hay cậu có thích cùng tớ nhìn cuộc đời này qua ống kính máy ảnh không?

Hay là… cậu thích tớ được không?

Nhiều người nói rằng họ ghét mưa. Mưa bẩn và thật lạnh. Nhưng đối với tôi, mưa tựa những giọt phép màu. Từng giọt rơi xuống biến thành phố ồn ào trở thành mộc mạc. Trong mưa, Hà Nội dường như cổ kính hơn. Những khoảnh khắc như đẹp hơn. Nhưng mưa cũng khiến những bức ảnh trông thật buồn.

Tôi không biết mình bắt đầu yêu những cơn mưa từ lúc nào, cũng chẳng thể giải thích rõ lý do yêu mưa. Tất cả với tôi gói gọn trong hai từ “cảm xúc”. Tôi yêu mưa đến mức mong chờ từng khoảnh khắc, từ thứ hơi nước ẩm ướt mát lạnh đến những giọt tí tách đầu tiên.

Bạn thích làm gì trong ngày mưa? Bạn muốn ngồi trong phòng, ngó ra cửa sổ nhìn những vệt nước lăn trên khung kính hay vừa đọc sách, vừa ôm chú mèo đang cuộn tròn trong lòng? Còn tôi, tôi thích đi chụp những cơn mưa.

Tôi từng yêu thích những cơn mưa, nhưng mưa Hà Nội đem đến cho tôi nhiều cảm xúc khác lạ. Những giọt mưa xối xả, như trút hết nỗi buồn một đợt rồi thôi. Nhiều người dưới cơn mưa có thể khổ đau, có thể hạnh phúc. Tôi từng thấy một người đàn ông đội mưa dắt xe trên cầu Chương Dương. Gương mặt ông khắc khổ, nhạt nhòa giữa dòng người xuôi ngược.

Trái tim tôi gần như thắt lại khi một bạn trẻ bỗng dừng chân và tặng cho ông chiếc áo mưa duy nhất của mình. Cuộc đời này có biết bao câu chuyện. Chỉ tiếc tôi không chụp được khoảnh khắc đó.

Tôi chợt nghĩ giá như đời cứ trôi qua thật chậm thì con người sẽ nhẹ lòng biết bao. Tôi sẽ chẳng còn những ngày lặng lẽ giữa phố phường Hà Nội, đi tìm cho mình câu trả lời về một thế giới bình yên giữa lúc niềm tin bị giằng xé.

Tôi muốn an nhiên giữa dòng đời hối hả. Liệu tôi chậm bước, cuộc đời có bỏ quên tôi? Hay chính tôi là kẻ đang cố lãng quên cuộc đời?

Theo Độc giả Nguyễn Văn Đức/Zing news

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội Hà Nội mùa mưa Hà Nội mùa thu khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm tham quan Hà Nội

October 17, 2018
Quẩy nóng – món ăn ngày gió lạnh của người Hà Nội

Chỉ khi khách tới mua, chủ hàng mới bắt đầu thả những dải bột mì vào chảo dầu sôi.

Quẩy nóng – món ăn ngày gió lạnh của người Hà Nội

Trước đây, ở phố Hàng Buồm (Hà Nội) có một dãy bán quẩy ăn kèm sữa đậu nành. Buổi tối khi ánh đèn cao áp sáng là lúc các cửa hàng bắt đầu dọn ra. Đám trẻ nhỏ sống ở các phố xung quanh lâu lâu mới được bố mẹ cho ra đó ăn.

Gọi một cốc sữa nóng hổi, thêm vài cái quẩy, lũ trẻ vừa ăn vừa thả vào cốc hoặc chấm sữa đậu ngon lành. Thời nay, không còn mấy ai ăn kiểu đó nữa. Chẳng hiểu món quẩy sữa có gì ngon mà hầu hết bọn trẻ con sống ở các phố quanh đó đều nghiện, trong đó có tôi.

Quẩy nóng ăn kèm nước mắm mềm dai vừa phải.

Những chiều đông lạnh giá, vội vàng qua phố giờ tan tầm, tôi lại nhớ những buổi chiều tan học cùng bạn bè. Chúng tôi dừng ở quán quẩy nóng quen thuộc, trong túi còn ít tiền tích cóp từ việc nhịn ăn sáng. Khi đĩa quẩy để vào đĩa nhôm bóng loáng được mang ra, chúng tôi tranh nhau lấy nước chấm nhiều đu đủ để ăn kèm. Cảnh tượng ấy cũng khiến chị bán quẩy chỉ cười và lắc đầu nói: “Đúng là cái lũ nhất quỷ nhì ma”.

Chị bán hàng trán mướt mồ hôi, tiếng gọi quẩy râm ran, những đôi mắt chờ đợi, bên lò lửa xèo xèo dầu rán. Chị chủ tay thoăn thoắt thả dải bột vào chảo mỡ, đôi gò má đỏ hồng. Người ta rán quẩy trong những chiếc chảo to, dầu rán luôn đổ lưng chảo. Mỗi chiếc quẩy chỉ cần thả vào vài ba phút, khi thấy bột nở đều, thân quẩy có màu vàng rộm là vớt ra.

Khách tới nơi, chủ hàng mới bắt đầu cắt bột, thả vào chảo dầu.

Chúng tôi thích thú ngắm những miếng bột nở dần trong chảo dầu sôi sùng sục, rồi vàng dần đến thẫm màu. Một cậu nhóc phụ việc nhanh tay vớt hết mẻ quẩy đổ lên rá nhôm to lót giấy pơ-luya rồi sắp 10 chiếc ra đĩa. Quẩy nóng hôi hổi, nước chấm chua ngọt pha tương ớt cay nồng đến xé lưỡi ăn với đu đủ ngâm mắm làm đứa nào xuýt xoa vì thỏa cơn đói buổi chiều tan học.

Cái mùi bột mì rất đặc trưng quyện cùng dầu tạo nên món ăn “kinh điển” thuở ấu thơ của nhiều người Hà Nội. Mỗi khi có gió lạnh đầu mùa, tôi lại mong được xuýt xoa bên đĩa quẩy, hàn huyên cùng bạn bè với những câu chuyện vui tưởng chừng kéo dài bất tận.

Chẳng thế mà các hàng quẩy nóng dù chỉ rất đơn sơ với vài ba chiếc bàn ghế nhựa ngoài vỉa hè vẫn cứ tấp nập khách ra vào. Nhất là vào những ngày trời lạnh, ai cũng tranh thủ đi ăn vài chiếc cho thỏa cơn thèm.

Đa số các hàng không có chỗ ngồi cho khách nên mọi người mua đem về nhà.

Bây giờ cuộc sống khá đầy đủ, cách chế biến quẩy cũng dễ dàng hơn nhiều. Bột đánh bằng máy, bột nở thì nhiều, bể dầu to dùng gas hoặc điện để chiên quẩy nhanh hơn.

Tuy nhiên, ngày càng nhiều món ăn mới lạ được du nhập khiến các hàng quẩy buộc phải bán thêm nhiều món khác. Ngoài quán chuyên hiếm hoi như ở Hàng Điếu, đa số bán thêm bánh gối, bánh rán, nem chua, há cảo, nộm bò khô. Nhiều nơi chỉ bán cho khách mang về, không kê bàn để ngồi lại như trước nữa.

Dù vậy, các cửa hàng vẫn giữ nét truyền thống, có khách tới mua mới bắt đầu cắt bột, thả vào chảo rán. Nhờ vậy, quẩy luôn tươi mới, không giòn như quẩy ăn phở, mềm nhưng không ỉu.

Địa chỉ các hàng bán quẩy nóng ở Hà Nội:

431 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, 23 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, 73 Hàng Bông, 69 Phó Đức Chính, 109 Tạ Quang Bửu, 147 Nguyễn Lương Bằng, 77 Nguyễn Thái Học, 1 Hàng Đậu… Giá một đĩa quẩy 5 chiếc từ 15.000 đồng trở lên.

Theo Viet Nguyen/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm Món ngon Hà Nội quẩy nóng Hà Nội tham quan Hà Nội

October 16, 2018
Quán bún chả, nem vuông mở cửa tới tối muộn ở Hà Nội

Dù suất bún chả đầy đặn, nhiều khách vẫn gọi thêm vì phải lòng món ăn thơm ngon trên đường Ngọc Khánh.

Quán bún chả, nem vuông mở cửa tới tối muộn ở Hà Nội

Khác với rất nhiều quán bún chả chỉ hoạt động vào buổi trưa, cửa hàng trên con phố Ngọc Khánh mở cửa từ 7h đến 22h, phục vụ đủ ba bữa chính trong ngày. Đây là một trong những hàng bún chả lâu đời nhất ở Hà Nội với tấm biển đề 25 năm kinh nghiệm. Nét đặc trưng của quán không chỉ nằm ở hương vị thịt nướng mà còn bởi món nem vuông.

Suất ăn có giá cao hơn trung bình nhưng đầy đặn, nhiều bún nên khách no lâu.

Nếu như đa phần các quán bún chả phục vụ nem thịt hình chữ nhật thì ở đây có nem hình vuông, được cắt đôi khi đem ra phục vụ. Bên trong là thịt cua, mộc nhĩ, miến, cà rốt thái sợi và được bọc bằng lớp bánh tráng giòn rụm. Thực khách khi ăn gắp nửa miếng nem vuông chấm với nước dùng rồi đưa lên miệng, cắn đến đâu, vị cua bể dậy mùi tới đó.

Chả băm được nặn miếng thon dài trong khi thịt miếng vừa miệng ăn. Cả hai loại thịt đều được nướng cháy cạnh và có độ dày vừa phải. Nước chấm có vị đậm đà hơn so với nhiều quán bún chả trên phố cổ.

Miếng chả nướng chín vừa đủ độ, hơi sém.

Giá một suất lẫn hai loại chả là 40.000 đồng, thường một người ăn sẽ gọi thêm một chiếc nem vuông. Nhóm khách bốn người trở lên có thể gọi thêm một đĩa chả băm để ngoài. Rau sống ăn kèm gồm có xà lách, rau thơm, tía tô và giá.

Không gian quán rộng rãi với hai khu vực, cả mặt tiền bên ngoài lẫn bên trong ngõ, mùa hè có cả điều hòa. Quán phục vụ cả ngày nhưng với bún chả, thời điểm ăn ngon nhất vẫn là buổi trưa, đặc biệt là mùa hè và mùa thu.

Bán từ sáng đến tối nên quán có lò nướng ở ngay ngoài đường. Các vỉ thịt được tẩm ướp và khi có khách gọi mới bắt đầu nướng. Chính vì vậy, hương vị thịt ở đây luôn tươi ngon chứ không có cảm giác bị nướng lại.

Các khay chả được chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ cho cả ngày.

Nhiều người qua đường cảm thấy phiền vì mùi khói tỏa ra ám vào quần áo. Tuy nhiên, những người thích món ăn này lại cảm thấy bụng đói mềm khi hít hà mùi thịt nướng thơm phức từ chiếc lò nướng. Không ít người đỗ xe ghé vào gọi một suất bún chả, hai nem và cốc trà đá cho thỏa cơn thèm.

Theo Nick M/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

bún chả Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm Món ngon Hà Nội nem vuông Hà Nội tham quan Hà Nội

October 11, 2018
Những cây phong đỏ đầu tiên ở Hà Nội bắt đầu chuyển màu

Nhiều tán phong trên đường Nguyễn Chí Thanh, Trần Duy Hưng bắt đầu ngả màu cam, vàng nhưng mép lá bị cháy.

Những cây phong đỏ đầu tiên ở Hà Nội bắt đầu chuyển màu

Ở Hà Nội, có hàng trăm cây phong được trồng từ hồi tháng một và đang phát triển khá tốt. Nếu thời tiết thuận lợi và cây được chăm sóc tốt, người dân sẽ được trải nghiệm khung cảnh hàng phong chuyển màu như ở các nước ôn đới.

Những cây phong vẫn phải chống bằng trụ kim loại vì thân còn nhỏ.

Sau gần 9 tháng trồng tại các phố Trần Duy Hưng và Nguyễn Chí Thanh, một vài cây phong đã chuyển màu lá từ xanh sang đỏ, cam, vàng.

Trái với lo ngại của nhiều người rằng cây sẽ chết trong điều kiện khí hậu Việt Nam, những cây phong đã cho kết quả ban đầu.

Đoạn chân cầu vượt Nguyễn Chí Thanh là nơi lá phong đang chuyển màu nhiều nhất.

Tuy nhiên, mép lá có hiện tượng bị cháy.

Phong lá đỏ là loại cây của các vùng ôn đới, có chiều cao 6-7 m và đường kính thân khoảng 25 cm.

Quốc kỳ của Canada có hình chiếc lá phong cách điệu, cũng là biểu tượng của quốc gia này. Tại Mỹ, cây phong được 5 bang công nhận là loài cây chính thức.

Cây phong cũng được nhắc tới trong thơ văn Việt Nam. Truyện Kiều của Nguyễn Du có đoạn: “Người lên ngựa, kẻ chia bào/ Rừng phong thu đã nhuốm màu quan san”.

Theo Kiều Dương/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm phong đỏ Hà Nội tham quan Hà Nội

October 11, 2018
Quán ‘bánh mì đắp chăn’ hút khách nhờ tên lạ ở Hà Nội

Có giá đến 40.000 đồng nhưng chiếc bánh mì mang tên lạ vẫn được nhiều khách muốn thử vì tò mò.

Quán ‘bánh mì đắp chăn’ hút khách nhờ tên lạ ở Hà Nội

Hàng chục năm nay, con phố Hàm Long (Hà Nội) nổi tiếng có nhiều hàng ăn ngon, giá phải chăng. Đó là những món quen thuộc với người dân Hà thành như bún ngan, nộm, ốc luộc… Thời gian gần đây, trên phố xuất hiện thêm những quán phục vụ các đồ ăn vặt phù hợp hơn với giới trẻ như trà sữa, bánh trứng gà non, bánh mì xúc xích bò khô, nem khoai…

Trong số đó có quán bán bánh mì với thành phần bên trong rất khác truyền thống. Đồ ăn kèm chủ yếu có xúc xích, thịt bò, thịt hun khói… Nhưng thu hút nhất với thực khách là cái tên “bánh mì đắp chăn”. Bởi vậy, dù quán có tên gọi tiếng Anh nhưng khách hàng vẫn chủ yếu gọi địa chỉ này là tiệm “bánh mì đắp chăn”.

Lớp chăn ‘phô mai’ phủ trên bánh mì. Khách có thể yêu cầu cho thêm sốt cà chua, ớt…

Chiếc bánh đặc biệt này thường được cho xúc xích cắt nhỏ, thịt bò băm vào trước. Khi có khách mua, bánh sẽ được nướng lại cho nóng hổi. Sau đó, người bán sẽ trải lớp phô mai lên trên. Lớp phô mai vàng nhạt, béo ngậy này được gọi là “chăn”, tạo nên tên gọi khác lạ cho món ăn.

Giá của bánh khá cao, 40.000 đồng một chiếc nhưng ngay từ ngày đầu mới bán, lượng khách tò mò muốn thử vị mới khá đông. Nhiều người không tới được tận nơi đặt qua các dịch vụ giao hàng nhanh để có thể “bóc tem” món mới.

Vào thời gian đó, khách hàng nhận xét phần nhân bánh khá ít, bù lại, lớp phô mai bên trên bánh dai, ngậy giúp kích thích vị giác. Tuy nhiên, bánh đắt nên nhiều người chỉ thỉnh thoảng đổi vị, chứ không thể ăn thường xuyên như các loại bánh mì truyền thống.

Hiện tại, bánh dù có kích cỡ nhỏ nhưng lượng nhân đã khá đầy đặn và thu hút một lượng khách ổn định. Món ăn thu hút lượng lớn khách nhí do phần nhân toàn là những thứ khoái khẩu của giới trẻ như phô mai, xúc xích, thịt bò băm… Món ăn ngon nhất khi được thưởng thức ngay. Nếu mua về nhà, bánh thường bị mềm, ỉu hơn, ăn không được ngon như lúc mới chế biến.

Tình cờ đi ngang quán hồi đầu tháng 10, chị Thanh (quận Ba Đình, Hà Nội) đã lập tức phải lòng món ăn này. “Tôi thấy tấm biển hàng tên khá lạ nên ghé vào xem sao. Tôi không thích ăn đồ béo nhưng thấy con khen ngon nên cũng thử một miếng. Cảm nhận ban đầu là nhân khá chất lượng, dù hơi mặn so với vị giác của tôi. Ngoài ra, tôi thấy bánh hơi mềm, có lẽ quán cần nướng giòn hơn”, chị Thanh nói.

Quán mở bán cả ngày, từ sáng sớm cho tới 21h tối.

Cửa hàng ở mặt phố khá nhỏ, hầu như không có chỗ cho khách ngồi lại ăn. Bởi vậy, đa số khách tới đây mua hàng đều để đem đi. Ưu điểm của quán là tạo cảm giác sạch sẽ với hộp đựng cẩn thận.

Ngoài ra, ở quán còn bán nhiều loại đồ ăn, thức uống khác với giá rẻ hơn. Các loại bánh mì khác có giá từ 25.000 tới 35.000 đồng. Đồ uống có giá từ 10.000 đồng, sữa tươi trân châu đường đen đang được yêu thích có giá 25.000 đồng.

Theo An Yên/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

bánh mì đắp chăn Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm Món ngon Hà Nội tham quan Hà Nội

October 11, 2018
Hà Nội vào thu rồi, hẹn hò ngay với top 4 quán cafe Hà Nội lãng mạn nhất thôi

Sớm mai thức giấc, cuối cùng thì gió mùa đã về trên những con phố Hà Nội. Tiết trời đẹp như vậy thì cùng CHUYENDI.VN tham khảo top 4 quán cafe cho bạn hưởng trọn thu Hà Nội ngay thôi!

Hà Nội vào thu rồi, hẹn hò ngay với top 4 quán cafe Hà Nội lãng mạn nhất thôi

De.Tầm Cafe

Địa chỉ: số 33, phố Yên Thế, quận Ba Đình, Hà Nội

Quán cafe De.Tầm đang là một điểm đến mới “bóc tem” thu hút rất nhiều người ghé tới đây. Với những người thích lê la quán xá lúc tối muộn thì nơi đây là gợi ý thú vị dành cho bạn. Với thiết kế bên trong đậm chất Hà Nội kết hợp với không gian sân vườn xinh xắn chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú khi đến đây.

Ảnh: @huyenmy_du

Ảnh: @khanhhuyenh2

Ngay từ cửa bước vào, bạn sẽ thấy trước mặt mình là căn biệt thự với màu nâu gỗ trầm. Nơi đây thu hút bởi giàn hoa giấy ngay ngoài cổng. De.Tầm có không gian rất Tây và cổ kính phục vụ cho các nhóm nhỏ 2-4 người muốn tìm không gian bình yên. Không gian tầng 2 rộng rãi được ôm trọn bởi cây cối, nơi đây có rất nhiều ghế sofa cỡ lớn rất thích hợp cho những ai tới đây đọc sách hay làm việc.

Ảnh: @shesnotlele

Ảnh: @hanhtran

Ảnh: @de.tam

Đồ uống ở đây cũng hợp lý, giá khoảng từ 50.000 đồng – 70.000 đồng. Du khách sẽ đặc biệt yêu thích chiếc ống hút tre mà quán sử dụng. Mọi ngóc ngách của quán đều khiến bạn muốn ngồi đây thật lâu, thưởng trà và lắng nghe những bản nhạc nhẹ nhàng.

Ảnh: @dhg.pham

Ảnh: @hanhtran

Xofa Cafe

Địa chỉ: 14 Tống Duy Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Xofa Cafe nằm gọn trong một con phố Tống Duy Tân, Hà Nội. Tiết trời đầu thu mà ghé vào quán cafe này mới thấy dễ chịu và thoải mái làm sao. Có lẽ vì quán cafe này được chủ nhân chăm sóc rất kĩ từng góc nhà, những dây đèn, chậu hoa, bàn ghế cho đến cách trang trí món ăn, thức uống. Với lối giản dị, tao nhã theo phong cách châu Âu cổ điển, quán cafe này chính là một điểm hẹn sống ảo, điểm hẹn của những câu chuyện với vài người bạn thân giữa thời tiết se lạnh như thế này.

Ảnh: @Xofa Cafe

Ảnh: @Xofa Cafe

Ảnh: @errrica0708

Cuối tuần mà ghé Xofa Cafe cho dù phải đợi đồ uống hơi lâu nhưng cũng đáng. Menu của quán cũng rất đầy đủ từ món khai vị, món chính, tráng miệng đến rất nhiều loại thức uống. Đồ uống ở đây được pha chế theo công thức riêng biệt, khá ngon và giá cả cũng hợp lý. Nếu lần đầu tiên ghé đến đây thì hãy gọi thử ngay cafe kem cốt dừa kèm với đĩa khoai tây chiên nhé.

Ảnh: @Xofa Cafe

Ảnh: @Xofa Cafe

Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn nhâm nhi tách cafe, trò chuyện với những người bạn thân mới thấy không khí thật ấm áp và vui vẻ.

Ảnh: @Xofa Cafe

Cup of Tea

Địa chỉ: 109 Nguyễn Đình Thi, Tây Hồ, Hà Nội

Sở hữu view nhìn ra Hồ Tây, Cup of Tea có 5 tầng được thiết kế theo phong cách hiện đại với tông màu trắng chủ đạo xen lẫn màu vàng của bộ bàn ghế gỗ. Không gian quán được decor những chậu cây rất đáng yêu. Thiết kế của quán không quá cầu kì, màu sắc mà vẫn mang lại cho bạn sự thu hút, nhẹ nhàng và tinh tế. Bởi vậy mà bạn có thể tha hồ sống ảo tứ phía cùng bạn bè để có được những bức hình đẹp.

Ảnh: @hoajuly

Ảnh: @stfbonnie

Ảnh: @Cupoftea

Ảnh: @Cupoftea

Đồ uống của quán chủ yếu là các loại nước hoa quả và các loại trà ngon như: Tropical Iced Tea, Greek Frappe, Green tea latte, Sweet Fruits Tea, Summer Fruits… Tại đây, đồ uống được pha rất đậm đà với hương vị rất tự nhiên. Một chút bánh ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời để buổi “hẹn hò cuối tuần” của bạn trở nên hoàn hảo hơn. Giá đồ uống tại quán dao động từ 35.000 đồng – 75.000 đồng.

Ảnh: @cardi.tnn

Trill Bistro

Địa chỉ: 98 Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bạn có thể lựa chọn Trill Bistro là điểm hẹn hò lý tưởng cho những ngày gió mùa về. Nằm giữa lòng phố cổ Hà Nội có quán cafe rộng 2.000m², đầy cây xanh cùng khu vườn rộng thoáng như thế này thì tội gì mà bạn không thử một lần ghé tới nhỉ?

Ảnh: @Trill Bistro

Quán có 4 tầng với nhiều không gian mang phong cách Địa Trung Hải với sàn gạch được thiết kế gạch hoa xinh xắn. Các phòng được kết nối với nhau qua các dãy hành lang hoàn toàn mở khiến cho nơi đây tràn ngập ánh sáng, thoáng mát.

Ảnh: @Trill Bistro

Ảnh: @Trill Bistro

Ảnh: @Trill Bistro

Thực đơn tại Trill Bistro rất đa dạng với các loại đồ uống, đồ ăn nhẹ và mặn hấp dẫn với giá khoảng từ 60.000 đồng – 100.000 đồng. Trill Bistro hứa hẹn sẽ là một điểm lý tưởng cho bạn ghé tới đây.

Ảnh: @Trill Bistro

Theo CHUYENDI.VN

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

ẩm thực Hà Nội du lịch Hà Nội điểm đến Hà Nộia khách sạn hà nội giá rẻ khách sạn trung tâm thành phố phú quốc Kinh nghiệm du lịch Hà Nội quán cafe hà nội top 4 quán cafe Hà Nội

October 10, 2018
Quán xôi dừa hiếm hoi ở phố cổ Hà Nội

Cách chế biến cầu kỳ khiến món xôi ngon không được bán nhiều trên đường phố Hà Nội.

Quán xôi dừa hiếm hoi ở phố cổ Hà Nội

Món xôi dừa đã xuất hiện ở Hà Nội cách đây hàng chục năm. Nhưng theo thời gian phôi phai, những hàng còn bán món ăn sáng lạ miệng này khá hiếm; quán ngon và đúng vị thì hầu như không còn mấy.

Đây là món ăn sáng thanh cảnh nhờ hương vị lúa mới quyện cùng vừng và dừa với màu nâu nhạt đặc trưng. Khi ăn, bạn không có cảm giác bị đầy như các món xôi khác, vị thơm bùi khó quên.

Món xôi dừa không còn được bán phổ biến trên đường phố Hà Nội.

Tuy nhiên, cách chế biến tốn công khiến món ăn này không được bán phổ biến. Người đầu bếp phải đồ xôi tới hai lần. Lần đầu, gạo nếp trộn đều với ít muối cho vào chõ để đồ. Đến khi hơi nước bốc lên nhiều, mùi gạo chín bốc hương thơm ngào ngạt thì bắc nồi ra, mở nắp vung cho xôi nguội.

Sợi dừa nạo trắng bùi, mùi dừa quyện với mùi xôi nếp mới. Vừng rang đều tay, nổ lách tách trên chảo và thơm nức mũi. Lửa để vừa đủ, quá một chút là khét, át mất hương của dừa và xôi.

Người làm hàng tã từng hạt xôi nếp để trộn đều với sợi dừa, thêm chút nước cốt dừa tạo vị ngậy. Nồi xôi đậy kín, cho lên bếp nhỏ lửa để đồ lại lần thứ hai. Khi bạn thấy mùi dừa và xôi thơm nghĩa là món ăn đã chín đều. Lúc này, bạn chỉ cần lấy vừng đã rang, giã dập, thêm chút đường hoa mai trộn vào xôi.

Mỗi gói xôi khoảng 10.000 đồng đủ cho bạn một bữa sáng ngon và no bụng.

Xôi thành phẩm có hạt bóng, màu nâu óng ánh lấp ló những sợi dừa như tơ khiến thực khách háo hức muốn ăn. Vị ngọt nhẹ của xôi tan trong miệng, mùi dừa, vừng và gạo nếp thấm nhanh vào vị giác, đánh thẳng vào cơn đói.

Ở thủ đô, có hai làng làm nghề xôi, Tương Mai bán xôi ngô, xôi xéo; Phú Thượng Xôi có xôi dừa, gấc, đỗ đen… Người bán xôi mỗi góc phố, ngõ ngách đã in sâu vào tâm trí nhiều thế hệ người Hà Nội. Người thích ăn xôi dừa thường biết tới quầy hàng của chị Hoa trên vỉa hè Ngô Văn Sở.

Người dân Hà Nội thường chọn ăn xôi buổi sáng cho no bụng.

Chị Hoa là gái làng Kẻ Gạ, Phú Gia, Phú Thượng, bán xôi trong phố cổ cũng đã nhiều năm. Chị bán hàng từ sáng sớm với thúng xôi đủ màu sắc như xôi dừa, gấc, đỗ đen, đỗ xanh, đỗ lạc. Khách quen vẫn gọi chị là chị Hoa “Ngũ Xôi”.

Chị Hoa chia sẻ: “Trong các công đoạn làm xôi, xóc gạo là vất vả nhất, gạo xóc kỹ xôi mới ngon. Trộn gạo không được quên cho muối, trộn đều tay”. Nhờ thế, những hạt nếp mọng và mềm dẻo, ăn không bị dính cũng không rời rạc. Tìm cả thúng xôi cũng không thấy hạt gạo bị hư. Mỗi khi có khách hỏi mua, chị lại cẩn thận hỏi từng người có thích thêm vừng, ruốc hay không, chẳng sót một ai.

Theo Viet Nguyen/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm Món ngon Hà Nội tham quan Hà Nội xôi dừa phố cổ Hà Nội

October 5, 2018
Quán bún ốc phá cách, khách sành ăn phải chờ tới lượt

Bát bún ốc của một quán ở Hà Nội được cho thêm sườn nhưng vẫn giữ nguyên vị chua thanh vốn có của món ăn truyền thống.

Quán bún ốc phá cách, khách sành ăn phải chờ tới lượt

Ngoài phở, nhiều người Hà Nội còn vấn vương một món ăn khác mỗi khi đi xa thành phố: bún ốc. Trước đây, bát bún chỉ có thành phần chủ yếu là bún, ốc chan nước dùng chua vị dấm bỗng, ăn kèm rau sống. Theo thời gian, nhiều quán cho thêm giò, thịt bò vào để chiều lòng các khách muốn ăn no. Nhưng cũng vì thế, vị của bát bún không còn thanh như trước đây.

Với nhiều khách ăn khó tính, việc cho thêm các thành phần “chắc dạ” vào bát bún ốc truyền thống thường gây ra sự khó chịu. Bởi vậy, họ vẫn tìm đến những cửa hàng lâu đời 30-40 năm để chỉ ăn “bún và ốc”.

Bát bún ốc có thêm sườn giúp bạn no bụng vào bữa tối.

Tuy nhiên, vẫn có một quán ăn “phá cách” mới mở được vài năm đã trở thành địa chỉ quen của nhiều thực khách. Hầu hết quán bún ốc đều bán vào sáng và trưa thì địa chỉ trên phố Hai Bà Trưng (Hà Nội) lại mở hàng từ 14h bán tới tối muộn. Giờ giấc hơi trái ngược nhưng quán vẫn thường xuyên đông khách. Vào tầm ăn tối (19-20h), số người tới ăn có thể lên tới 30-40 người ngồi kín các bàn.

Quán chỉ có một gian nhỏ, chủ yếu để bày nguyên liệu, bếp nấu. Khách hàng thường ngồi trên vỉa hè hoặc sát lối đi kê những bộ bàn ghế nhựa.

Ngoài bún ốc, chủ hàng bán đồ ăn kèm duy nhất là sườn chặt miếng. Khách quen chỉ cần gọi “to sườn, nhỏ sườn, lẫn sườn” là người phục vụ sẽ hiểu gọi một bát bún thế nào: ốc to, nhỏ, có sườn hay không. Bạn cũng có thể chọn một bát bún truyền thống chỉ có ốc không.

Bát bún ốc có màu sắc bắt mắt. Màu xanh của hành, màu đỏ của miếng cà chua thái lát hay những con ốc to tròn béo ngậy nổi bật trên nền màu trắng của những sợi bún vừa phải. Bát để ăn bún được đặt riêng với màu trắng – lam hoài cổ, in cả địa chỉ quán trên đó.

Nhà hàng không bán kèm đậu, thịt bò hay giò tai như nhiều nơi. Những miếng sườn không làm đổi vị của nước dùng nên khách sành ăn vẫn thấy hứng thú.

Khi khách gọi đồ, người bán thường hỏi “có ăn mắm tôm hay không”. Nếu là người ăn nhạt, bạn nên từ chối vì nước dùng cũng khá đậm đà. Bát bún đầy đặn, người lớn ăn có thể đủ no. Nhưng vào những ngày tiết trời mùa thu mát mẻ, nhiều khách vẫn có thể ăn thêm một bát nữa bởi vị chua thanh của nước dùng kích thích vị giác, khiến bạn ăn ngon hơn.

Điểm trừ của quán là phục vụ khá chậm, nhất là khi đông khách. Tuy nhiên, khi bạn vào chỗ ngồi, người bán thường đã để ý trước. Bởi vậy, bạn không cần nhắc giục mà chờ đợi, sẽ có nhân viên phục vụ ra tận nơi để hỏi.

Giá mỗi bát bún vào khoảng 30.000 – 40.000 đồng tùy lựa chọn.

Theo An Yên/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

bún ốc Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn phố Cổ Hà Nội khách sạn quận Hoàn Kiếm Món ngon Hà Nội tham quan Hà Nội

October 4, 2018