Món Ngon Vũng Tàu Đặc Sản Lạ Miệng Bạn Chưa Biết

Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan tươi đẹp mà còn bởi nhiều món ngon Vũng Tàu hấp dẫn, hiếm nơi nào có được. Mỗi món ăn ở đây đều gắn liền với từng địa danh và mang hương vị đặc trưng riêng.

Bánh Hỏi An Nhất – Món Ngon Vũng Tàu Ngọt Dai

Bánh hỏi An Nhất là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi nơi đây được làm từ gạo thơm địa phương và bí quyết pha chế bột truyền thống, tạo nên những miếng bánh trắng tinh, thơm mùi gạo. Càng nhai du khách càng cảm nhận vị ngọt, dẻo dai đặc trưng. Khi ăn, cuốn bánh với rau sống, thịt xào và chấm nước mắm kèm ngó sen chua ngọt mang lại hương vị cực kỳ hấp dẫn. Sau khi tham quan và tắm biển thỏa thích, thưởng thức bánh hỏi An Nhất là trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Đĩa bánh hỏi An Nhất thơm ngon

Bánh Xèo Long Hải Thơm Ngon Miền Biển

Bánh xèo là món ăn quen thuộc của người Việt, mỗi vùng miền đều có cách chế biến riêng. Bánh xèo Long Hải vẫn dùng nguyên liệu chính là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng mang nét đặc biệt. Thực phẩm tươi nguyên từ dân chài đánh bắt trong ngày, kỹ thuật đổ bánh điêu luyện tạo nên bánh giòn tan, màu vàng tươi. Nước chấm được pha chế công phu với vị chua ngọt của dưa cải và nước mắm ngon đặc biệt, mang hương vị không lẫn vào đâu được.

Đĩa bánh xèo đặc trưng của miền biển Long Hải

Lẩu Súng Phước Hải Món Ăn Dân Dã

Lẩu súng hay còn gọi là lẩu chua tương me là món đặc sản lâu đời của vùng biển Phước Hải. Món ăn dân dã này được người dân làng chài nấu theo cách riêng với cá, bông súng và gia vị gồm me, tương, đường mật, nước mắm, sả, ngò gai, húng quế, ớt. Những hương vị hòa quyện tạo nên món ăn đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu.

Món lẩu súng của bãi biển Phước Hải

Tiết Canh Tôm Hùm Long Hải Ấn Tượng

Khi đi du lịch Long Hải không thể bỏ qua món tiết canh tôm hùm. Tôm hùm dùng làm tiết canh ngon nhất là tôm rồng với lưng có sọc đen, đốt chân màu xanh lục và đầu lấp lánh sắc cầu vồng. Tiết canh tôm tuy ít nhưng ăn lạ miệng, thịt tôm mềm lẫn tiết tôm sần sật như rau câu, vị mằn mặn ngòn ngọt. Món ăn thường dùng chung với bánh tráng, rau diếp cá, ngò gai và có thể ăn kèm khế chua, chuối chát.

Bạn đã nếm thử món tiết canh tôm hùm Long Hải chưa?

Bánh Khọt Vũng Tàu Đặc Sản Nổi Tiếng

Bánh khọt là một trong những món đặc sản của thành phố biển Vũng Tàu và nằm trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Món ăn dân dã mang hương vị rất riêng của miền biển được nhiều người ưa thích. Bánh khọt Vũng Tàu ăn kèm nước mắm pha chua ngọt cùng rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá và đu đủ thái sợi. Ngồi bên đĩa bánh khọt nóng hổi ngắm cảnh biển khi chiều xuống là trải nghiệm thú vị.

Món bánh khọt tuy không mới, nhưng thưởng thức nó ở nơi xuất xứ sẽ thật sự khác biệt.

Cháo Hàu Long Sơn Thơm Ngon Nức Tiếng

Xã đảo Long Sơn là quê hương của hàu sữa béo ngậy và cũng là nơi có món cháo hàu nổi tiếng. Tô cháo hàu Long Sơn nóng hổi có vị ngọt béo của hàu quyện mùi thơm gạo, vị cay của tiêu hành gừng cùng vị ngọt của nấm rơm đánh thức vị giác. Ai từng thưởng thức qua món cháo hàu Long Sơn chắc chắn sẽ không thể quên.

Món cháo hàu Long Sơn nức tiếng gần xa

Gỏi Cá Mai Vũng Tàu Lạ Miệng

Đi du lịch Vũng Tàu mà chưa thưởng thức gỏi cá Mai thì chưa trải nghiệm hết nét đặc trưng nơi đây. Gỏi cá Mai là món ăn ngon lâu đời của ngư dân vùng biển Vũng Tàu. Cá Mai dài khoảng 6cm, màu trắng trong, rất nhiều ở Bãi Sau. Để có đĩa gỏi ngon cần chọn cá tươi, đánh vẩy rửa sạch, rút xương ướp giấm chanh tỏi ớt rồi trộn thính. Yếu tố quyết định nằm ở nước chấm được nấu từ xương cá Mai cùng mè, đậu phộng rang và gia vị gia truyền tạo nên hương vị đặc biệt.

Món gỏi cá mai hấp dẫn

Được tắm biển thỏa thích, khám phá nhiều cảnh quan tươi đẹp và thưởng thức những món ngon đặc sản hấp dẫn sẽ mang lại cho bạn những ngày nghỉ cuối tuần thật vui và ý nghĩa bên bạn bè người thân.