Bánh khọt Gốc Vú Sữa Vũng Tàu: Khách đợi hàng giờ dưới nắng

Quán bánh khọt Gốc Vú Sữa trên đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP Vũng Tàu thường xuyên rơi vào tình trạng đông đúc, đặc biệt vào dịp lễ Tết và cuối tuần. Nhiều thực khách chấp nhận đội nắng chờ đợi hàng giờ để được thưởng thức món bánh khọt nổi tiếng.

Thực khách kiên nhẫn chờ bánh khọt Gốc Vú Sữa

Chị Thanh Hòa (Đồng Nai) chia sẻ phải đợi hơn nửa tiếng mới có bàn, sau đó tiếp tục chờ thêm khá lâu mới được phục vụ bánh trong khi các con đang đói. Nhiều nhóm khách khác sau khi nhìn thấy hàng chục người đứng chờ dưới nắng gắt đã quyết định tìm quán bánh khọt khác gần đó để tránh mất thời gian.

Dòng người đứng đợi bên ngoài để được xếp bàn. Ảnh: Di Vỹ.

Anh Đạt, khách quen tại quán cho biết ngày thường quán không quá đông, nhưng vào dịp đặc biệt tình trạng cháy chỗ và khách phải chờ hơn một tiếng xảy ra thường xuyên. Quán chỉ phục vụ bánh khọt nhân tôm với cách pha bột gạo đặc trưng, được đổ trực tiếp trên lò gang đun bằng củi nên bánh luôn giòn nóng và tôm có vị ngọt tự nhiên.

Gần chục người luôn tay đổ bánh trên chiếc lò gang lớn đun bằng củi. Ảnh: Di Vỹ.

Bánh khọt ăn kèm rau sống gồm cải xanh, xà lách, tía tô, dấp cá cùng đu đủ ngâm chua và nước mắm chua ngọt. Thực khách có thể tự điều chỉnh độ cay với ớt bằm sẵn. Một phần bánh khọt có giá 45.000 đồng.

Một phần bánh khọt tại đây có giá 45.000 đồng. Ảnh: Liêu Lãm.

Đánh giá từ du khách về bánh khọt Gốc Vú Sữa

Trên TripAdvisor, quán nhận được nhiều phản hồi tích cực từ du khách quốc tế. Một du khách đến từ Colorado nhận xét rau sống tươi, bánh chiên giòn thơm và có một bữa ăn rất tuyệt vời, dù không gian chưa thực sự sạch sẽ. Du khách Matt K đến từ Thụy Sĩ cho rằng quán rất đông và nóng nhưng xứng đáng để chờ đợi.