Gói bánh chưng Mũi Né – Khách Tây trổ tài tại lễ hội
Khám phá trải nghiệm gói bánh chưng Mũi Né của khách Tây tại lễ hội 2015, hoạt động văn hóa Tết thú vị tại Phan Thiết.
Trong không khí se lạnh của Mũi Né dịp Tết Nguyên Đán, nhiều du khách quốc tế đã có dịp trải nghiệm gói bánh chưng Mũi Né tại lễ hội bánh chưng năm 2015. Sự kiện thu hút sự tham gia hào hứng của khách đến từ châu Âu, Nga, Hàn Quốc và Trung Quốc đang nghỉ dưỡng tại Phan Thiết.
Nhằm gìn giữ và phát huy truyền thống gói bánh chưng dịp Tết của người Việt, lễ hội bánh chưng 2015 đã được tổ chức cho các du khách nước ngoài đến từ châu Âu, Nga, Hàn Quốc, Trung Quốc đang nghỉ ở Mũi Né, Phan Thiết.
Du khách quốc tế hào hứng với gói bánh chưng Mũi Né
Các du khách được hướng dẫn mặc áo dài, khăn đóng trước khi bắt tay vào công đoạn gói bánh. Nhiều người tỏ ra rất thích thú với hoạt động văn hóa này.
Thầy trò người Hàn Quốc trong bộ áo dài, khăn đóng của Việt Nam trước khi bắt tay vào dự thi làm bánh chưng. Họ đến Việt Nam để trao đổi văn hóa và tỏ ra thích thú với hoạt động lễ hội.
Sự kiện diễn trong hội trường khá rộng, những chiếc bàn được kê ngay ngắn, bên trên đều được chuẩn bị những mâm nguyên liệu để gói bánh.
Nguyên liệu được chuẩn bị chu đáo gồm gạo nếp ngâm qua đêm, đậu xanh, thịt nạc, lá chuối, khuôn và dây lạt.
Nguyên liệu gói bánh chưng bao gồm gạo nếp đã được ngâm qua đêm, đậu xanh, thịt nạc, lá chuối, khuôn tạo hình và dây lạt.
Quá trình gói bánh chưng của khách Tây
Cặp vợ chồng Sutter đến từ Thụy Sĩ đã nhanh chóng đăng ký tham dự ngay khi biết về lễ hội. Họ theo sát từng bước hướng dẫn từ việc xếp lá chuối vào khuôn, đổ gạo nếp, đậu xanh, thịt và buộc dây lạt.
Cặp vợ chồng Sutter (Thụy Sĩ) đến nghỉ ngơi ở Mũi Né và ngay khi biết đến lễ hội này, họ đã cùng nhau đăng ký tham dự.
Sau khi lá được xếp gọn gàng, đổ gạo nếp vào, dùng tay ấn cho đều, tiếp đến là đậu xanh, rồi thịt nạc và một lớp đậu xanh khác. Cuối cùng kết thúc bằng chén gạo nếp thứ hai.
Một nữ sinh viên Hàn Quốc chia sẻ đây là lần đầu tiên cô thử gói bánh chưng và gặp khó khăn nhất ở khâu xếp lá tạo khuôn. Ông Sutter cũng thừa nhận việc buộc dây lạt không dễ dàng như tưởng tượng.
Nữ sinh viên Hàn Quốc này đến Việt Nam 6 tuần và đây là lần đầu tiên cô gói bánh chưng. Khó khăn của cô là công đoạn xếp lá tạo khuôn.
Dù cố gắng hết sức nhưng ông Sutter vẫn lúng túng khi buộc dây lạt, đành phải nhờ sự trợ giúp của người hướng dẫn. Ông cho biết nó không dễ như ông tưởng.
Tất cả bánh chưng do du khách làm đều được ghi tên cẩn thận. Nhiều chiếc bánh được gói khéo đến mức khó nhận ra là do người nước ngoài thực hiện.
Lượng bánh chưng do khách làm ra đều được ghi tên cẩn thận. Nhiều chiếc bánh được gói khéo léo đến nỗi khó lòng nhận ra nó được làm bởi một người nước ngoài.
Ban giám khảo gặp khó khăn khi chọn ra chiếc bánh đẹp nhất vì chất lượng các bánh khá đồng đều.
Ban giám khảo của Lễ hội bánh chưng 2015 gặp khó khăn khi chọn ra chiếc bánh đẹp nhất trong số những chiếc bánh ngang tài ngang sức.
Bà Sirkka đến từ Phần Lan đã giành giải bánh chưng đẹp nhất. Bà chia sẻ đây là lần đầu tiên đến Việt Nam và rất vui khi được tham gia lễ hội truyền thống như vậy.
Bà Sirkka (Phần Lan) đã giành chiến thắng cho chiếc bánh chưng được gói đẹp nhất dù đây là lần đầu tiên bà đến Việt Nam. Bà cho biết: “Tôi chưa bao giờ tham dự một lễ hội truyền thống thế này và đây quả là một sự kiện đầy thú vị. Tôi cảm thấy rất vui”.
Sau khi chụp ảnh lưu niệm, các bánh được mang đi nấu chín trong 6-7 tiếng tại khu nghỉ dưỡng The Cliff trước khi trả lại cho du khách.
Du khách tham dự lễ hội bánh chưng chụp hình lưu niệm với thành quả của mình trên tay. Những chiếc bánh sau đó được nhân viên khu nghỉ dưỡng The Cliff (Mũi Né) – nơi tổ chức lễ hội mang đi nấu chín khoảng 6 – 7 tiếng và sẽ được mang trả lại cho khách.
Không có Bình luận. Hãy là người đầu tiên