7 món ngon Hội An phải thử tại chợ cổ lâu năm nhất phố Hội

Cao lầu: Cao lầu là món ngon Hội An mà bất kỳ du khách nào tới phố Hội cũng nên thử. Từng được báo Anh ca ngợi là món ăn “chứa đựng lịch sử của cả Hội An”, tô cao lầu ngon phải có sợi mì vàng mềm được làm từ nước giếng cổ, nhào kỹ. Sợi mì đặt dưới đáy tô cùng giá trụng, rau quế, húng lìu, bên trên là thịt xá xíu, tôm, thịt gà và da heo chiên giòn. Ăn kèm ớt xanh sẽ ngon hơn. Giá từ 30.000 đồng.

Bánh ướt thịt nướng: Thịt nướng dùng loại nạc vai mềm, nướng trên bếp than đến khi cháy sém tỏa mùi thơm. Món ăn tròn vị hơn khi chấm với nước sốt có gan và tương đậu. Giá mỗi phần khoảng 20.000 đồng, mỗi que thịt nướng thêm 5.000 – 6.000 đồng.

Bún giò: Tô bún gồm bún tươi, giò heo, thịt miếng và rau sống ăn kèm. Nước lèo nấu từ xương nên trong và thơm. Món ăn dễ ăn, được nhiều thực khách yêu thích. Giá từ 30.000 đồng.

Mì Quảng: Mì Quảng không chỉ là niềm tự hào của người dân phố Hội mà còn của cả xứ Quảng. Tô mì có sợi mì vàng ươm, nước lèo nấu từ thịt gà, heo, tôm, cá lóc hoặc cua. Nước dùng sánh, đậm đà và chỉ chan xâm xấp. Ăn kèm ớt sừng cay cùng rau sống xắt nhỏ sẽ ngon hơn. Giá trung bình 25.000 đồng.

Bún thịt nướng: Bún thịt nướng tại chợ Hội An có sợi bún dai thơm, nước sốt là điểm nhấn khác biệt. Thịt được ướp kỹ rồi nướng trên bếp than đỏ. Trong chợ có hơn 3 quán bán món này, quán chị Liễu được nhiều khách yêu thích nhất. Giá từ 30.000 đồng.

Bánh xèo: Bánh xèo miền Trung nhỏ hơn so với miền Nam, bên trong chỉ có giá, tôm hoặc tép, thịt ba chỉ mỏng. Ăn kèm rau sống, cuốn bánh tráng và chấm tương đậu. Mỗi chiếc khoảng 5.000 – 10.000 đồng.

Chè: Những sạp chè nhiều màu sắc bên trong chợ luôn thu hút du khách. Các loại như sương sa hột lựu, chè bà ba, đậu xanh rất hợp với người hảo ngọt, ăn kèm đá còn giúp giải nhiệt. Giá trung bình 8.000 – 10.000 đồng tùy loại.