Món ăn đường phố Đà Nẵng níu chân du khách

Đà Nẵng lưu giữ nét ẩm thực rất riêng với nhiều món ăn đường phố Đà Nẵng khiến du khách nhớ mãi như bún chả cá, bánh canh hay ốc hút.

Bún chả cá

Ảnh: tuoitrevietdanang

Chả được làm từ cá tươi kết hợp bí đỏ và dứa, nước dùng ninh theo công thức truyền thống mang đậm hương vị miền Trung. Tô bún mang vị ngọt của cá biển, cay nồng của ớt tỏi và thanh mát của mắm tôm. Quán ngon thường tập trung trên đường Nguyễn Chí Thanh và Hải Phòng, giá khoảng 25.000 đồng một bát.

Gỏi chuối

Ảnh: Amthuc365

Món gỏi được chế biến từ hoa chuối, thịt heo, tôm và đậu phộng rang. Hương vị gần gũi, dân dã rất được thực khách bản địa yêu thích. Địa chỉ gợi ý nằm trên đường Hải Phòng, giá khoảng 30.000 đồng một đĩa.

Bánh canh

Ảnh: caibatvang

Cọng bánh làm từ sắn, lúa mì hoặc gạo tùy mùa, ăn kèm nước dùng nấu từ thịt heo, cua và cá. Tô bánh canh thường được ăn với bánh mì chiên giòn. Các quán nổi tiếng nằm trên đường Nguyễn Du, Hà Thị Ngân và Đống Đa, giá dao động 20.000 – 25.000 đồng.

Chè

Ảnh: caibatvang

Chè là món ăn vặt phổ biến với giá chỉ khoảng 5.000 đồng một ly. Món này rất được ưa chuộng vào những ngày cuối hạ. Đà Nẵng có nhiều loại chè như chè bắp, trôi nước, khoai môn, đậu ngự, đậu xanh, đậu đỏ và chè bột lọc. Quán ngon thường nằm trên đường Lê Duẩn.

Bún mắm

Ảnh: Skcs

Mắm được làm từ cá cơm muối chín, lọc kỹ để tạo nên hương vị đặc trưng. Tô bún gồm thịt heo rang, rau thơm, đu đủ xanh, đậu phộng, hành phi cùng thịt luộc và chả. Quán đông khách thường nằm trên đường Nguyễn Chí Thanh và Huỳnh Thúc Kháng, giá khoảng 20.000 đồng.

Ốc hút

Ảnh: Khachsandanang

Vào buổi tối, các tuyến đường Lê Duẩn, Bùi Thị Xuân và Đồng Kè luôn tấp nập khách đến thưởng thức ốc. Các loại ốc hút, ốc đinh, ốc bươu được chế biến theo công thức riêng. Giá ốc hút khoảng 15.000 đồng một đĩa.