Ăn gì ở Đà Lạt: 9 món ngon se lạnh cuối năm

Du lịch Đà Lạt vào những ngày cuối năm mang đến khí trời se lạnh cùng sương mù huyền ảo. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Đà Lạt để tận hưởng trọn vẹn chuyến đi, hãy tham khảo danh sách các món ăn đặc sản dưới đây.

Ăn gì ở Đà Lạt trong tiết trời se lạnh cuối năm

1. Lẩu gà lá é

Lá é là lá của cây é thuộc họ hoa môi, có mùi thơm nồng đặc trưng và vị chát nhẹ. Lẩu gà lá é được chế biến từ thịt gà ta, lá é, măng chua và rau ăn kèm, rất phù hợp để thưởng thức trong cái se lạnh cuối năm.

Ảnh: Fb Lẩu Gà Lá É Đà Lạt

Ảnh: @mgmg_kaede

2. Ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu nhồi thịt ở Đà Lạt được chế biến với ốc băm nhỏ nhồi cùng thịt, tẩm ướp gia vị và hấp trên bếp củi. Mỗi con ốc thường có thêm nhánh sả để tăng hương thơm, ăn kèm nước chấm đặc biệt từ nhiều loại gia vị.

Ảnh: @skinny.fat.kiddo

3. Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại Đà Lạt ăn kèm da heo, nước dùng cay và bánh mì giòn nóng, rất thích hợp làm món điểm tâm sáng trong tiết trời se lạnh.

Ảnh: Leave Ngô/Foody

Ảnh: Báo Thanh Niên

4. Bún riêu

Bún riêu Đà Lạt có cua đồng giã nhuyễn trộn tôm khô và thịt, gạch cua thành tảng lớn cùng nước dùng màu cà chua đậm đà. Quán thường phục vụ kèm nhiều loại ớt để tăng vị cay ấm người.

Ảnh: Đan Nhật/Foody

5. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt gồm thịt gà, lòng gà, trứng non, lưỡi và tim heo, hành phi, rau răm ăn kèm nước mắm chua ngọt. Một số quán xé thịt mỏng hoặc để nguyên đùi gà theo yêu cầu.

Ảnh: Duy Ronl/Foody

6. Nem nướng

Nem nướng Đà Lạt làm từ thịt heo xay tươi có nạc và mỡ, trộn mỡ chài, trứng gà, hành tím, tỏi, nấm mèo. Ăn kèm bánh tráng chiên giòn, rau sống, đồ chua và nước chấm từ gan, tôm, thịt.

Ảnh: Huỳnh Nhi

Ảnh: Na Na/Foody

7. Lẩu bò

Lẩu bò Đà Lạt gồm thịt nạc, gân, đuôi, xí quách, đậu hũ và các loại rau cải theo mùa. Thịt bò chín mềm chấm cùng nước chấm từ chao và sa tế rất hấp dẫn.

Ảnh: @1201.foodiz

Ảnh: @jinnytasty

Ảnh: Fb Lẩu Bò Ba Toa – CN Bùi Thị Xuân

8. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng Đà Lạt có bánh tráng, trứng, ruốc, hành phi, thịt bằm và phô mai. Ăn đúng cách là cắt nhỏ trên dĩa lớn để cảm nhận độ giòn tan, béo ngậy của trứng và phô mai.

Ảnh: @trangbbog

Ảnh: Ngan Tran

Ảnh: @trangbbog

9. Bánh căn

Bánh căn Đà Lạt có vỏ giòn mềm, nhân từ bò bằm, trứng cút, trứng gà hoặc hải sản, ăn kèm xíu mại và hành lá. Giá khoảng 20.000-30.000 VNĐ một phần, rất hợp cho thời tiết se lạnh.

Ảnh: @jinnytasty

Ảnh: @jinnytasty

Ảnh: soorie