Top 9 món ăn tệ nhất thế giới gây tranh cãi cực mạnh

Nhiều món ăn quen thuộc, thậm chí là đặc sản địa phương như trứng vịt lộn, sầu riêng hay thịt chó lại bị số đông thực khách quốc tế bình chọn vào danh sách những món ăn tệ nhất thế giới.

Ẩm thực là một hành trình khám phá đầy thú vị nhưng cũng không kém phần thử thách. Danh sách các món ăn tệ nhất thế giới do trang tin Askmen công bố dưới đây sẽ khiến nhiều người bất ngờ bởi sự góp mặt của những đặc sản vô cùng quen thuộc:

1. Hákarl – Cá mập lên men Iceland

Hákarl là món ăn truyền thống nổi tiếng ở Iceland, được chế biến từ thịt cá mập Greenland. Mặc dù thịt của loài cá mập này vốn có chứa độc tố mạnh, người dân địa phương vẫn có cách xử lý bằng cách đun sôi nhiều lần, sấy khô hoặc chôn sâu dưới lòng đất để lên men tự nhiên trong vài tháng.

Trải qua quá trình đông đá và rã đông nghiêm ngặt, món ăn này trở thành đặc sản độc đáo của đảo quốc băng tuyết. Tuy nhiên, đối với phần lớn du khách nước ngoài, Hákarl bị coi là một trong những món ăn tệ nhất thế giới bởi mùi khai nồng nặc cực kỳ khó ngửi và hương vị rất khó nuốt.

Cá mập để khô của người Iceland.

2. Sữa chua Koumis – Thức uống của thảo nguyên Mông Cổ

Koumis là loại sữa chua hay rượu sữa truyền thống nổi tiếng của người dân thảo nguyên Mông Cổ. Thức uống này được làm bằng cách ủ lên men sữa ngựa hoặc sữa dê hoang dã.

Sản phẩm hoàn chỉnh sẽ có vị chua nồng đặc trưng, thoảng mùi cồn, rất giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Dù vậy, kết cấu lỏng hơn sữa chua thông thường cùng mùi vị lên men lạ lẫm khiến Koumis không mấy thân thiện với khẩu vị của du khách quốc tế.

Món sữa chua của người Mông Cổ.

3. Sầu riêng – Trái cây nặng mùi vùng nhiệt đới

Sầu riêng là loại trái cây đặc sản cực kỳ phổ biến tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Mặc dù sở hữu vị béo ngậy ngọt ngào như bơ, nhưng mùi hương siêu nồng của nó lại là nỗi ám ảnh lớn. Không chỉ du khách phương Tây mà ngay cả nhiều người bản địa cũng phải tránh xa loại quả này vì không thể chịu nổi mùi hương đặc trưng của nó.

Quả sầu riêng.

4. Thịt chuột sấy khô

Thịt chuột sấy khô là món ăn độc lạ thường xuất hiện tại một số vùng thuộc miền nam Trung Quốc. Dù được người dân địa phương ưa chuộng, du khách nước ngoài khi nhìn thấy món ăn này đa phần đều có cảm giác rợn tóc gáy và kinh hãi hơn là muốn thưởng thức.

Một món ăn đặc sản của người Trung Quốc.

5. Thịt chó

Theo đánh giá khách quan từ trang Askmen, thịt chó thực chất có hương vị đậm đà không quá tệ. Tuy nhiên, rào cản văn hóa lớn nhất là du khách phương Tây thường coi chó là thú cưng trung thành. Việc hình dung ra cảnh con vật bị giết hại khiến họ cảm thấy vô cùng ái ngại, từ chối đụng đũa và xếp món này vào nhóm những món ăn tệ nhất thế giới về mặt trải nghiệm tinh thần.

Thịt chó cũng là một trong những món du khách phương Tây không mấy hứng thú.

6. Shirako – Tinh hoàn cá của Nhật Bản

Shirako thực chất là bộ phận sinh dịch chứa tinh dịch của cá đực, thường là cá nóc hoặc cá tuyết, được chế biến rất tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản. Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao và vô cùng mềm mịn, món ăn này vẫn khiến nhiều thực khách e dè vì mùi tanh nồng đặc trưng cùng nguồn gốc nhạy cảm của nó.

Món Shirako của Nhật.

7. Thịt lạc đà nướng Marocco

Ở Marocco, thịt lạc đà là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm và rất ít chất béo được người dân ưa chuộng. Thế nhưng, đối với khách du lịch, kết cấu thịt lạc đà nướng lại vô cùng dai, khô cứng và khó nhai, hoàn toàn không mang lại trải nghiệm ẩm thực dễ chịu.

Thịt lạc đà nướng là một trong những đặc sản của người dân Marocco.

8. Trứng vịt lộn – Nỗi khiếp sợ của phương Tây

Trứng vịt lộn (hay balut) là món ăn đường phố bổ dưỡng cực kỳ quen thuộc tại Việt Nam và Philippines. Tuy nhiên, đối với thế giới phương Tây, đây lại là một cơn ác mộng thực sự. Việc nhìn thấy hình hài một con vịt non nguyên vẹn với lông, mỏ, xương mềm bên trong quả trứng luộc khiến nhiều người cảm thấy hãi hùng, thậm chí buồn nôn.

Món trứng vịt lộn khiến nhiều du khách sợ.

9. Cà phê chồn cao cấp

Mặc dù được mệnh danh là một trong những loại đồ uống đắt đỏ và xa xỉ nhất hành tinh, cà phê chồn vẫn bị nhiều người liệt vào danh sách đen. Lý do là bởi quy trình sản xuất loại cà phê này bắt nguồn từ việc thu gom những hạt cà phê do loài chồn ăn vào rồi thải ra qua đường tiêu hóa, gây cảm giác mất vệ sinh cho người thưởng thức.

Cà phê chồn – một trong những loại thức uống đắt và hiếm trên thế giới.