Top 7 món ăn ẩm thực Cô Tô nhất định phải thử

Du lịch Cô Tô không chỉ quyến rũ bởi bãi biển xanh trong, cát trắng mịn mà còn bởi ẩm thực Cô Tô với nhiều món ăn ngon đầy hấp dẫn từ hải sản tươi sống.

Top 7 món ăn ẩm thực Cô Tô bạn nhất định phải thử

Ngoài ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp và tận hưởng làn gió biển, du khách hãy cùng điểm qua 7 món ăn nhất định phải thử khi du lịch Cô Tô.

1. Sứa Cô Tô

Cô Tô được biết đến với sản lượng sứa biển lớn, trở thành món ăn được nhiều du khách yêu thích trong ẩm thực Cô Tô. Gỏi sứa có vị giòn ngọt, kèm chút mặn của biển, thịt sứa sần sật trộn cùng rau, thịt hoặc tôm luộc tạo nên hương vị tươi ngon khó quên. Ngoài gỏi sứa, du khách còn có thể thưởng thức bún sứa hoặc sứa xào cần tây.

Ảnh:luongthithuha040987

Ảnh: huonggiang2810

Ảnh: luongthithuha040987

Ảnh: giamcanmytrang

Sứa xào cần tây

2. Mực một nắng Cô Tô

Mực Cô Tô to dài, thịt thơm bùi được phơi đúng một nắng nên luôn được người dân địa phương và du khách ưa chuộng. Du khách có thể chế biến thành nhiều món như mực chiên bơ, mực xào rau củ, gỏi mực hoặc mực nướng.

Ảnh: chubbycheekeats

Mực chiên bơ tỏi

Mực một nắng xào rau củ

3. Sá Sùng Cô Tô

Sá Sùng là món ăn quý hiếm từng được dâng tiến vua chúa nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Mặc dù hình dáng ban đầu có thể gây ngạc nhiên, khi chế biến qua các cách xào, nướng hay chiên, món ăn tỏa hương thơm hấp dẫn. Du khách cũng có thể mua sá sùng khô làm quà.

Ảnh: sasungvietnam

Sá Sùng xào rau củ

Ảnh: sasungvietnam

4. Hải Sâm Cô Tô

Hải sâm (hay dưa chuột biển) là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da. Hải sâm không có vị riêng nên dễ hấp thụ hương vị của các nguyên liệu khác, tạo nên món ăn đặc sắc sau khi chế biến.

Ảnh: gau_nguyen1402

Ảnh: lequynhnhu0212

5. Cù Kỳ Cô Tô

Cù Kỳ (hay cua đá) là giống cua chỉ sinh trưởng ở vùng biển ấm, có càng to và thân mảnh mai hơn cua thường. Đây là món hải sản độc lạ với thịt trắng hồng, thơm ngon khi luộc, hấp, nướng hay ăn kèm bún. Du khách có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt.

Cù Kỳ Cô Tô

6. Bào Ngư Cô Tô

Bào ngư (hay ốc cửu khổng) là hải sản quý, hiện đã phổ biến hơn với các món như bào ngư hầm nấm đông cô, hầm nấm thịt heo nạc hoặc cháo bào ngư. Giá khoảng 800.000 – 900.000 đồng/kg.

Ảnh: thaoquynh2010

Ảnh: ngadang2282

7. Cá Tráp Biển nướng muối Cô Tô

Cá tráp biển sau khi nướng muối sẽ có vỏ giòn, thịt ngọt tan trong miệng. Cá được bắt từ biển, chế biến sạch và ướp muối để giữ được hương vị đậm đà đặc trưng.

Ảnh: littelsaigon