Món ngon Hải Phòng bổ rẻ đáng thử nhất

Thưởng thức bánh mì cay, bánh đúc tàu trắng mượt cùng nhiều món ngon Hải Phòng khác sẽ khiến bạn thêm yêu thành phố hoa phượng đỏ.

Những món ngon Hải Phòng giá bình dân

Dưới đây là những gợi ý ẩm thực quen thuộc nhưng đầy hấp dẫn dành cho du khách muốn khám phá thành phố Hải Phòng.

Bánh mì cay

Đứng đầu danh sách chính là món bánh mì cay danh bất hư truyền. Dù món ăn này đã phổ biến khắp dải đất hình chữ S, thưởng thức bánh mì cay chuẩn vị ngay tại Hải Phòng vẫn là trải nghiệm đáng nhớ.

Những tiệm bánh mì cay đắt khách thường là ở vỉa hè.

Món bình dân này là đồ ăn vặt, bữa sáng hay bữa xế chiều của nhiều người dân Hải Phòng với mức giá chỉ từ 2.000 đồng một que. Ngoài vỏ bánh giòn rụm và pate thơm ngậy, bánh mì cay còn hấp dẫn bởi chí chương – loại tương ớt đỏ au, cay nồng rưới lên từng ổ bánh bé xíu.

Các địa chỉ bán bánh mì cay trứ danh gồm tiệm Bà Già trên phố Lê Lợi, tiệm bánh Ông Cuông ở ngã ba Hàng Kênh – Nguyễn Công Trứ.

Bánh đúc tàu

Rất nhiều người chưa từng thưởng thức món ăn này cho đến khi tới Hải Phòng. Địa chỉ nổi tiếng bậc nhất phải kể đến quán vỉa hè gần ngã tư Cát Dài – Cát Cụt, nơi tụ tập của các bạn học sinh.

Một bát bánh đúc tàu đầy đặn chỉ có giá 10.000 đồng.

Lớp bánh đúc thái nhỏ trắng mượt được phủ lên bởi những miếng đu đủ thái hạt lựu xào vàng ươm, xếp chung với tôm rim, thịt mỡ, cuối cùng là chan ít nước mắm giấm ngon. Hương vị chua cay mặn ngọt có đủ trong một bát bánh đúc tàu bổ dưỡng. Nhiều du khách phải gọi thêm bát thứ hai dù một bát con đã khiến bụng no lưng lửng.

Gà tần

Gà tần không phải chỉ có ở Hải Phòng, nhưng mức giá rẻ chỉ từ 20.000 đồng sẽ khiến du khách không nỡ chối từ.

Bát gà tần này vẫn luôn được kiếm tìm ở chợ Đổ – thành phố Hải Phòng dù người gánh hàng rong không ngồi cố định một chỗ.

Các gia vị sử dụng vốn là bài thuốc thường không mấy dễ ăn nhưng khi kết hợp với thịt gà thơm mềm, ngọt thịt lại khiến người ta khẽ nuốt nước bọt. Bát gia vị luôn sẵn sàng bên cạnh để chấm kèm, nhờ vậy món ăn càng thêm đậm đà.

Giá bể xào

Nếu bạn nghĩ mình đã biết hết các loại hải sản thì có thể đã nhầm. Giá bể được xem như loài “sinh vật lạ” với nhiều du khách nhưng lại là món ăn vặt phổ biến của người dân Hải Phòng từ già đến trẻ.

Hình thù con giá bể trong như hai chiếc móng tay úp vào nhau, tuy nhiên hai chân của nó thò ra ngoài lại trông như hai cọng giá đỗ.

Loài nhuyễn thể sống vùi dưới cát biển này được chế biến theo nhiều cách, tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là giá bể xào chua ngọt, cay thơm, sốt sền sệt vừa ăn vừa xuýt xoa nhờ gia vị chí chương đặc trưng.

Một bát giá bể bé chỉ khoảng 20.000 đồng nhưng có thể dùng để nhâm nhi ngắm phố phường suốt cả tiếng đồng hồ. Trong lúc ăn bạn phải dùng miệng nhằn lớp vỏ ra để lấy thịt ngọt mềm bên trong, điều này khiến những ai không đủ kiên nhẫn phải chào thua.

Bạn có thể tìm ăn giá bể xào ở Cầu Đất, chợ An Dương.