Món ăn sáng Đông Âu đặc trưng của các nước

Nga: Bữa sáng ở Nga gọi là Zavtrak thường được dùng vào 7-8 giờ sáng, gồm bánh kếp mỏng, trứng cá muối, cháo, phô mai, thịt nguội kèm cà phê hoặc trà.

Cộng hòa Séc: Người dân thường ăn bánh mì lúa mạch hình lưỡi liềm kèm bơ, mứt, pho mát hoặc xúc xích.

Ba Lan: Món Jajecznica phổ biến gồm xúc xích, bánh kếp, khoai tây và trứng.

Hungary: Bữa sáng thường có trà, sữa, chocolate, hémendex (trứng chiên jambon), thịt nguội, pho mát, bánh mì phết mật ong và mứt trái cây.

Croatia: Bánh Burek với nhân phô mai và thịt là lựa chọn sáng phổ biến.

Latvia: Pīrādziņi là bánh mì nướng hình chữ nhật hoặc lưỡi liềm ăn kèm thịt xông khói xắt nhỏ và hành tây.

Estonia: Kohupiimasaiad – sữa đông pho mát ăn với bánh mỳ nướng rất được yêu thích.

Bulgaria: Bánh banitsa không chỉ là món ăn sáng yêu thích mà còn mang ý nghĩa tinh thần trong các dịp lễ.

Ukraine: Bữa sáng thường bắt đầu bằng xúc xích, pho mát, Kasha và sữa.

Belarus: Người dân thường ăn bánh sandwich, bánh mì lúa mạch, bánh khoai tây kèm kem chua cùng cà phê hoặc trà.

Serbia: Bữa sáng thịnh soạn gồm Lepinja sa kajmakom hoặc cháo, ăn kèm thịt xông khói, xúc xích, trứng, bơ, sữa chua.

Montenegro: Có thể chọn Popara (bánh mì nấu sữa hoặc nước sôi) hoặc Cicvara (bột ngô nấu muối và kem tươi).

Bosnia & Herzegovina: Bánh Borek ăn kèm thịt bò hoặc thịt cừu và hành tây xắt nhỏ là món sáng phổ biến.

Albania: Bánh mì chiên ăn kèm phô mai hoặc mứt, hoặc bánh mì nướng với trứng chiên, pho mát và thịt.

Kosovo: Bữa sáng khá đơn giản với bánh mì nướng hoặc bánh mì Pháp ăn kèm pho mát, trứng và sữa.