Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước 2012 tại TP.HCM

Sự kiện ẩm thực Món ngon các nước lần thứ VII năm 2012 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp cùng Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh tổ chức sẽ chính thức diễn ra tại Khu B – Công viên 23/9, từ ngày 12/12 đến 16/12/2012. Đây là ngày hội văn hóa đặc sắc hứa hẹn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham gia trải nghiệm.

Du khách sẽ được thưởng thức vô vàn món ngon hấp dẫn từ các vùng miền của Việt Nam và thế giới tại liên hoan năm nay.

Sự kiện quy tụ khoảng 80 gian hàng đến từ 50 đơn vị nhà hàng, khách sạn uy tín, đại diện cho tinh hoa ẩm thực của 25 quốc gia và vùng lãnh thổ. Bên cạnh đó là sự góp mặt của các đơn vị đạt chuẩn trong chương trình “TP.HCM 100 điều thú vị”, các trường đào tạo nghề nhà hàng cùng cơ quan Tổng lãnh sự các nước tại TP.HCM. Tất cả cùng tham gia trình diễn, giới thiệu và chào bán những món ăn đặc sản đậm đà bản sắc dân tộc.

Nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đa quốc gia sôi nổi

Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội ẩm thực Món ngon các nước, khách tham quan sẽ được hòa mình vào chuỗi hoạt động liên tục và lôi cuốn. Từ biểu diễn chế biến món ăn tại chỗ, trình diễn nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian cho đến giới thiệu trang phục truyền thống và âm nhạc đặc trưng của các quốc gia.

Đặc biệt, ngày hội còn tổ chức nhiều cuộc thi tài hấp dẫn như Liên hoan “Bếp trưởng 5 sao”, xác lập kỷ lục “Hoa đăng dưa hấu” của các nghệ nhân điêu khắc, trình diễn nghệ thuật pha chế (bartender) và liên hoan “Các món cuốn Việt Nam”. Điểm nhấn không thể bỏ qua là show biểu diễn trực tiếp của đầu bếp danh tiếng thế giới Martin Yan (“Yan Can Cook”) và siêu đầu bếp Bobby Chinn.

Du khách quốc tế vô cùng hào hứng khi thưởng thức các món ăn truyền thống của Việt Nam.

Cầu nối văn hóa và quảng bá du lịch Sài Gòn

Lễ hội ẩm thực Món ngon các nước 2012 không chỉ là ngày hội ẩm thực đơn thuần mà còn là không gian giao lưu văn hóa ý nghĩa. Đây là cơ hội tuyệt vời để giới thiệu đến công chúng những thương hiệu nhà hàng, khách sạn hàng đầu tại TP.HCM, mang đến các địa chỉ ăn uống chất lượng, đáng tin cậy cho du khách khi đến du lịch Sài Gòn.

Theo thông tin từ Ban tổ chức, ngay sau khi ngày hội kết thúc, một sự kiện hấp dẫn khác là Lễ hội bánh kẹo cũng sẽ được tổ chức tại Khu B – Công viên 23/9 từ ngày 25 đến 28/01/2013. Với sự tham gia của khoảng 65 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo hàng đầu, sự kiện hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ngọt ngào cho người dân và du khách trong dịp đầu năm mới.