Google Doodle Quảng Bá Bánh Mì Việt Nam Kỷ Niệm 9 Năm

Kỷ niệm 9 năm ‘banh mi’ xuất hiện trong từ điển Oxford, Google đã hiển thị hình ảnh bánh mì Việt Nam trên trang chủ tại 12 quốc gia.

Google Doodle Quảng Bá Bánh Mì Việt Nam

Ngày 24/3, người dùng Việt Nam thấy hình ảnh bánh mì Việt Nam xuất hiện ở trang chủ Google. Thanh công cụ Google Doodle hiển thị ảnh động quá trình chế biến một ổ bánh mì đường phố bao gồm cho các loại nhân đặc trưng như pate, chả, rau sống, dưa chuột… và cuối cùng là tương ớt. Đây là lần hiếm hoi đặc sản Việt Nam xuất hiện ở trang chủ của Google.

Hoạt động này được Google áp dụng ở 12 quốc gia bao gồm Mỹ, Canada, Pháp, Australia, Thụy Sĩ, Singapore… Đây đều là những nước có lượng lớn khách du lịch đến Việt Nam mỗi năm. Cách đây đúng 9 năm, ngày 24/3/2011, “banh mi” xuất hiện với nguyên bản tiếng Việt trong từ điển Oxford – một trong những từ điển tiếng Anh uy tín nhất thế giới.

Theo Google, bánh mì Việt Nam là sự kết hợp văn hoá Pháp – Việt. Từ ổ bánh mì baguette dài với thịt nguội và bơ hoặc phômai của nước Pháp, người Việt đã cải biến thành ổ bánh mì có kích thước nhỏ hơn và thêm các loại nhân đặc trưng của ẩm thực nước nhà. Qua thời gian, bánh mì liên tục được thay đổi, biến tấu qua các vùng miền và sáng tạo để phù hợp với khẩu vị người ăn. Do hương vị hài hoà giữa ẩm thực Á – Âu nên bánh mì khá dễ ăn, được đông đảo du khách khắp nơi yêu thích.

Không đơn thuần chỉ là món ăn, bánh mì Việt Nam trở thành một nét văn hóa và niềm tự hào của người Việt. Bánh mì xuất hiện trong phần thi trang phục dân tộc của hoa hậu H’Hen Niê tại Miss Universe 2018 và thu hút sự chú ý của truyền thông quốc tế. Nhân ngày kỷ niệm của bánh mì, người đẹp cũng chia sẻ một số địa chỉ ăn bánh mì yêu thích của cô tại Sài Gòn như bánh mì cô Lệ trên đường Nguyễn Thiện Thuật.

Lần gần đây nhất một hình ảnh Việt Nam xuất hiện trên Google Doodle là chùa Cầu (Hội An) vào tháng 7/2019 nhân lễ hội hoa đăng đêm rằm và tôn vinh Hội An trở thành “thành phố du lịch tốt nhất thế giới” do tạp chí du lịch uy tín thế giới Travel + Leisure bầu chọn.