Đặc sản Nhật Bản khiến người Nhật cũng phải sợ hãi

Sushi côn trùng: Thay vì dùng thịt cá như sushi thông thường, món ăn này kết hợp với gián, sâu và nhiều loại ấu trùng khác. Ảnh: MSN.

Hachinoko (ấu trùng ong): Ấu trùng ong được xào cùng xì dầu và đường. Nhiều người đánh giá món này khá ngon miệng, nhưng hình dáng của chúng đủ khiến không ít du khách khiếp vía. Ảnh: CNNGo.

Sanshouo (kỳ giông): Kỳ giông khổng lồ từng xuất hiện trong sách dạy nấu ăn từ thế kỷ 17 của Nhật Bản. Hiện nay chúng thuộc loài được bảo tồn, việc chế biến và thưởng thức có thể dẫn đến xử phạt pháp lý. Ảnh: Akb-news.

Ngày nay du khách có thể thử một giống kỳ giông khác ít quý hiếm hơn. Ảnh: Akb-news.

Kusaya (cá thối): Những ai không chịu nổi Natto có lẽ sẽ cần đeo khẩu trang khi gặp món này. Bề ngoài Kusaya khá bình thường, giống cá hồi hun khói, nhưng mùi vị cực kỳ nồng khiến nhiều người phải bỏ chạy. Đây là món ăn truyền thống của đảo Izu, nơi người dân ủ cá trong nước lên men được tái sử dụng qua nhiều năm. Ảnh: CNNGo.

Shiokara (hải sản lên men): Món ăn nặng mùi này được làm từ mực và các loại hải sản tự lên men. Thường chỉ những người dám thử mới kết hợp với rượu sake. Ảnh: Telegraph.

Shiro no odorigui (cá nhảy múa): Về cơ bản đây là món cá sống. Những con cá nhỏ vẫn giãy giụa trong miệng khi ăn, chính vì vậy món ăn mới có tên “cá nhảy múa”. Ảnh: Wikipedia.

Shirako (tinh hoàn cá tuyết): Món này thường được ăn sống, tuy nhiên vị và hình dạng không dễ chịu với nhiều người. Người Nhật tin rằng shirako tốt cho sức khỏe nam giới. Ảnh: Gourmettravelle.