Đặc sản Bình Định: 8 món ngon chuẩn vị Quy Nhơn

Dải đất hẹp miền Trung luôn có sức hút khó cưỡng. Đà Nẵng hiện đại, Huế cổ kính hay Nha Trang với biển xanh đều níu chân du khách. Riêng Bình Định lại chinh phục bằng vẻ đẹp chân chất, khiêm nhường nhưng đầy kiên cường.

Đặc sản Bình Định bạn nên thử khi du lịch

Cầu Thị Nại sẽ mang đến cho bạn một khoảng không thoáng đãng để tạm quên đi cuộc sống bộn bề.

Người ta thường gọi Bình Định là đất võ, nhưng nơi đây còn sở hữu nhiều bãi tắm đẹp như Ghềnh Ráng với bãi đá độc đáo, Kỳ Co nước trong xanh và Eo Gió view mây trời mênh mông. Ngắm cảnh đã say lòng thì cũng cần tìm những đặc sản Bình Định để thưởng thức.

Ghềnh Ráng với bãi đá đẹp như tranh 3D.

Kỳ Co Bình Định đẹp không kém các đảo nổi tiếng khác.

Dưới đây là 8 gợi ý đặc sản Bình Định đáng thử nhất.

Bún chả cá Nguyễn Huệ

Bình Định nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon, đặc biệt là cá thu. Chả cá thu được chế biến khéo léo, ăn kèm bún tạo nên món bún chả cá Quy Nhơn nức tiếng. Tô bún với nước lèo ngọt từ xương cá thu và miếng chả láng mịn là món ăn không thể bỏ qua khi đến đây.

Bún chả cá là món ăn đặc sản Bình Định được nhiều du khách yêu thích.

Bánh xèo tôm nhảy đầu cầu Mỹ Cang

Bánh xèo Mỹ Cang nổi tiếng với tôm tươi giòn ngọt. Bánh được chiên vàng, ăn kèm rau sống và nước chấm mắm nguyên chất tạo nên hương vị khó quên. Quán ngay đầu cầu Mỹ Cang thường đông khách nhờ vị ngon đặc trưng.

Bánh xèo tôm nhảy Bình Định với tôm tươi giòn ngọt.

Bánh hỏi lòng heo gần ga Diêu Trì

Bánh hỏi lòng heo tại khu vực Diêu Trì là món ăn đáng nhớ. Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng, cháo và lòng heo tạo nên bữa ăn đậm chất địa phương.

Bánh hỏi lòng heo ngon nhất khu vực Diêu Trì.

Trứng vịt lộn chiên mắm Nguyễn Hữu Thọ

Trứng vịt lộn chiên nước mắm Bình Định mang vị béo ngậy kết hợp với mắm thơm ngon. Món ăn vặt này phù hợp để thưởng thức sau khi dạo biển.

Trứng vịt lộn chiên nước mắm là món ăn vặt thú vị tại Bình Định.

Nem chả tré Tăng Bạt Hổ

Nem Bình Định dai giòn, chua nhẹ, ăn kèm rau thơm và nước chấm. Tré được làm từ thịt tai, thịt đầu heo cùng thính và gia vị, là món nhậu quen thuộc của người dân địa phương.

Nem Bình Định có vị dai giòn đặc trưng.

Tré Bình Định được làm từ thịt tai và thịt đầu heo.

Bún tôm làng Châu Trúc

Bún tôm Bình Định với tôm tươi đỏ cam, nước dùng thanh ngọt và bánh tráng giòn. Món ăn này để lại ấn tượng mạnh nhờ sự tươi ngon của nguyên liệu.

Tô bún tôm hấp dẫn của đất Bình Định.

Bánh dây Bồng Sơn

Bánh dây Bồng Sơn được làm từ bột gạo cũ, ăn kèm dầu hẹ, đậu phộng và nước mắm chua ngọt. Món bánh mang lại trải nghiệm mới lạ cho du khách.

Bánh dây được làm từ bột gạo cũ tại Bồng Sơn.

Bánh tráng nước dừa

Bánh tráng nước dừa Bình Định dày hơn bánh tráng thường, phải nướng trước khi ăn. Hương vị hành phi, mè và nước dừa khiến món bánh trở thành món quà được nhiều người lựa chọn.

Bánh tráng nước dừa cần nướng trước khi ăn.