Cafe Việt Nam lọt top cafe ngon nhất thế giới

Bên cạnh những món cafe trứ danh, cafe trứng và cafe đá là hai loại cafe Việt Nam được thực khách quốc tế ưa chuộng bởi hương vị đậm đà khó quên.

Dựa trên đánh giá của du khách, trang Buzzfeed đã công bố danh sách những loại cafe ấn tượng và đáng thưởng thức nhất thế giới. Trong đó, cafe Việt Nam với hai đại diện là cafe trứng và cafe đá cũng góp mặt đầy tự hào.

Cafe trứng Việt Nam.

Cafe trứng Việt Nam là món đồ uống sáng tạo, chinh phục ngay cả những tín đồ cafe khó tính nhất. Người pha chế dùng lòng đỏ trứng gà tươi đánh bông tơi rồi đổ khẽ vào giữa tách cafe còn nóng hổi. Trứng nổi lên bề mặt cốc và tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Vào những ngày đông giá, cốc cafe trứng béo ngậy nóng hổi mang lại sự ấm áp khó quên khi kết hợp vị đậm đà của cafe với vị ngọt bùi của bơ, đường và trứng.

Cafe đen đá của Việt Nam chinh phục nhiều vị khách khó tính

Bên cạnh cafe trứng, cafe đá giản dị của Việt Nam cũng được vinh danh. Dù dễ dàng tìm thấy ly nâu đá hoặc đen đá ở khắp các quán trên phố, món uống này được pha theo phong cách thuần Việt với cafe phin và sữa đặc theo tỷ lệ riêng. Độ ngon của cafe đá còn tùy thuộc vào gu tinh tế của người pha, nhưng chính sự mộc mạc ấy đã chinh phục nhiều du khách nước ngoài.

Cafe Việt Nam và những món cafe nức lòng du khách trên thế giới

Cafe bơ Kaffeost, Phần Lan có hương vị đặc trưng của pho mát. Tách cafe được dùng kèm với những miếng pho mát cắt nhỏ

Cafe truyền thống kiểu Mexico phải đựng trong cốc đất sét để giữ nguyên mùi vị. Chúng được uống kèm một miếng quế và đường nâu

Cafe sữa kiểu Pháp thường uống trong bữa sáng với tỷ lệ sữa và cafe khá đặc biệt. Món đồ uống này chỉ dùng lúc nóng, mang lại cảm giác ấm nồng dễ chịu.

Cafe Cappuccino bao gồm ba phần đều nhau: cà phê espresso pha với một lượng nước gấp đôi, sữa nóng và sữa sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rải lên trên tách cà phê cappuccino là bột ca cao hoặc bột quế.

Cafe Bombon được pha với sữa đặc và tách thành lớp thấy rõ trên từng ly. Đây là món đồ uống rất thông dụng ở Valencia, Tây Ban Nha.

Cafe Pharisäer của Đức là sự kết hợp giữa cafe đen, rượu rum cùng kem sữa béo. Nhấp một ngụm nhỏ có thể cảm nhận rõ chất men rượu lan tỏa tới các giác quan.

Cafe Türk Kahvesi của Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo từ nguyên liệu cho tới cách pha chế. Bột cafe được nghiền nhuyễn sau đó đun nóng tới khi đặc quánh lại mới rót ra tách.