Cách Làm Trứng Hấp Nhanh Gọn Cho Bữa Tối

Nếu bạn đã ngán trứng chiên hay luộc thì cách làm trứng hấp mềm mịn, thơm ngon này vô cùng thích hợp để thay đổi khẩu vị cho gia đình.

Cách làm món trứng hấp nhanh gọn lẹ cho bữa tối

Nguyên liệu:

– Trứng gà: 2 quả

– Hành lá: 10g

– Gia vị: muối

Cách làm trứng hấp

– Cho trứng, muối và nước vào bát, trộn đều tới khi bông mịn và quyện vào nhau. Cho bát trứng vào nồi hấp cách thủy. Bật lửa nhỏ và đun trong khoảng 12-15 phút, đảm bảo rằng nước luôn ở trạng thái sôi lăn tăn.

– Cho hành lên trên trứng và đun thêm 3 phút nữa tới khi trứng chắc lại, giữ khuôn nhưng vẫn mềm mại.

Ảnh: kenh14

– Tắt bếp, để 2 phút cho trứng nguội bớt. Lấy bát trứng ra và thưởng thức thôi. Chỉ với các bước vô cùng đơn giản, vậy là bạn đã hoàn thành xong món trứng hấp mềm mịn, thơm ngon ăn hoài mà không ngán rồi!