7 Món Ăn Malaysia Phải Thử Khi Du Lịch

Nasi Lemak: Nasi Lemak hay còn gọi là cơm dừa được nấu từ gạo thơm thấm nước cốt dừa. Món ăn thường đi kèm dưa leo, trứng luộc, đậu phộng và tương ớt sambal, gói trong lá chuối. Giá dao động 6 – 12 RM (35.000 – 70.000 đồng). Một số địa điểm nổi bật tại Kuala Lumpur gồm Village Park, Nasi Lemak Tanglin và nhà hàng Trung Quốc Jalan Sentu.

Rendang: Rendang là món bò om truyền thống của Malaysia, được nấu với nhiều gia vị như thì là, sả, nghệ, quế và ớt. Thịt được om đến khi cạn nước nhưng vẫn giữ độ mềm và ngậy béo từ nước cốt dừa. Du khách có thể thưởng thức tại Madam Kwan hoặc Wondermama ở Kuala Lumpur.

Nasi kerabu: Nasi kerabu là cơm nấu từ gạo màu xanh (gạo thảo mộc), ăn kèm trứng muối, nước sốt, cá hồi chiên giòn và gà rán. Giá khoảng 9 RM (50.000 đồng). Một số quán gợi ý tại thủ đô là Nasi kerabu Keramat và Nasi kerabu Kambing Barkar.

Cơm gà Hải Nam: Cơm gà Hải Nam có mặt ở nhiều quốc gia Đông Nam Á và rất hợp khẩu vị người Việt. Cơm được nấu với nước mỡ gà thơm lừng, ăn kèm các loại sốt tương ngọt, tương cay và nước chấm gừng tỏi. Món này phổ biến tại khu phố người Hoa, trung tâm đường Petaling, Kuala Lumpur.

Assam laksa: Assam laksa là món mì gạo với nước dùng me chua, cá thu và rau sống. Món ăn đậm đà, hơi cay nên phù hợp với người thích vị chua. Giá khoảng 4 RM (22.000 đồng). Tại Penang có thể thử Penang Air Itam Laksa ở George Town, còn ở Kuala Lumpur là Mark’s Assam Laksa.

Cà ri Laksa: Cà ri Laksa được nấu với tôm, thịt gà, đậu phụ và chả cá cùng các gia vị bột cà ri, ớt, hẹ, sả và rau mùi. Nước cốt dừa được thêm vào cuối để tạo độ sánh. Quán Madras Lane tại phố Jalan Petaling, Kuala Lumpur là địa điểm được nhiều người gợi ý.

Hoành thánh: Hoành thánh có nguồn gốc Trung Quốc và phổ biến khắp Malaysia, đặc biệt trong khu phố người Hoa. Nước dùng được nấu từ nước tương, dầu và gia vị sambal cay. Món này có thể luộc, hấp hoặc chiên tùy theo sở thích.