5 Món Ăn Phú Yên Giá Bình Dân Ngon Xuất Sắc

Phú Yên sở hữu nhiều món ăn dân dã với giá chỉ từ 20-30 ngàn đồng, thậm chí có món chỉ 3 ngàn đồng mà hương vị cực kỳ hấp dẫn.

5 món ăn Phú Yên giá cực bình dân mà ngon xuất sắc

Bánh hỏi lòng heo

Đây là món ăn Phú Yên rất phổ biến vào buổi sáng. Món gồm bánh hỏi và lòng heo. Bánh hỏi sợi nhỏ như tăm, được phết mỡ hành nên ăn mát, giòn và có vị ngậy nhẹ. Lòng heo gồm tim, gan, dồi, lòng non, thịt vai được làm sạch, luộc chín giòn, ngon mà không hôi mùi.

Một phần bánh hỏi lòng heo với bánh hỏi trắng mịn, miếng lòng hấp dẫn kèm rau sống và nước chấm đậm đà. Nhiều người ăn một lần là nhớ mãi vị ngọt của bột gạo, độ giòn béo của lòng và hương vị nước chấm. Giá trung bình chỉ 20-30 ngàn đồng/phần.

Cơm gà Phú Yên

Một món ăn Phú Yên đáng thử là cơm gà. Gà ta được nấu cùng gạo nên cơm có màu vàng óng, thơm và béo vừa phải. Các loại rau ăn kèm gồm dưa chuột, ngò, rau răm và đặc biệt là hành tím muối chua ngọt giúp cân bằng vị béo của gà.

Nước chấm thường được xay nhuyễn từ nước mắm, chanh, tỏi, ớt và đôi khi thêm thịt gà xay tạo độ béo ngậy. Giá trung bình từ 30 ngàn đồng.

Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ là đặc sản nổi bật của Phú Yên. Món ăn được nấu với rau củ và gia vị như táo tàu, kỳ tử. Thịt quanh mắt cá ngừ béo ngậy, có vị ngọt thơm đặc trưng. Giá một hũ khoảng 40 ngàn đồng.

Bánh xèo tôm mực

Bánh xèo tôm mực là món ăn Phú Yên đặc trưng với tôm mực tươi. Bánh nhỏ, đổ mềm, chấm nước mắm hoặc cuốn bánh tráng rau sống đều rất ngon. Giá chỉ khoảng 3 ngàn đồng/chiếc.

Bún chả cá

Bún chả cá ở Phú Yên được làm từ cá tươi nên nước dùng chua dịu, chả dai ngọt. Ngoài chả cá còn có thể chọn cá dầm. Giá trung bình 20-35 ngàn đồng/tô.