5 Đặc Sản Hải Phòng Gây Thương Nhớ Khi Du Lịch

Nem cua bể: Nem cua bể được gói vuông bằng lòng bàn tay, nhân gồm thịt cua, thịt nạc vai, tôm, nấm hương, giá đỗ tẩm ướp gia vị vừa miệng. Sau khi chiên giòn, nem cắt miếng vuông ăn kèm bún, rau sống và nước chấm chua cay ngọt. Vị ngọt thịt cua bể hòa quyện với vỏ bánh giòn tan cùng nước mắm đậm đà tạo nên sức hút đặc biệt. Món này nổi tiếng nhất ở đường Trần Nhật Duật (chợ Cố Đạo) hoặc đường Cát Cụt, giá khoảng 100.000 đồng cho hai người.

Cháo trai: Món ăn gắn bó với tuổi thơ của nhiều người con Hải Phòng. Bát cháo có gạo nhuyễn mịn như bột, dậy mùi xương ninh, thêm ruốc và quẩy, dễ ăn và ấm bụng. Một số quán để thịt trai xào riêng hoặc trộn sẵn trong cháo. Bạn có thể ghé đường Đình Đông, Hai Bà Trưng, Nguyễn Bình để thưởng thức với giá 15.000 đồng một bát.

Mì vằn thắn: Món ăn gốc Hoa được yêu thích và bán phổ biến khắp thành phố. Bát mì có sợi vàng, thịt xá xíu, viên vằn thắn hấp dẫn. Mỗi quán mang đặc trưng riêng với giá từ 25.000 đến 35.000 đồng. Các địa chỉ quen thuộc nằm trên đường Kỳ Đồng, Lê Chân, Mê Linh, Trần Văn Lan.

Bánh bèo: Bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo trong khuôn lá chuối hình chữ nhật, nhân thịt băm, mộc nhĩ, miến. Ăn kèm nước mắm chấm đậm đà và rau thơm. Món này khác bánh bèo Huế và có nhiều quán ngon ở đường Cát Dài, Lê Đại Hành, Lệ Lợi, chợ Cát Bi, chợ Lương Văn Can với giá 10.000 đồng một cái.

Bún tôm: Bát bún tôm có sợi bún to, mềm trắng. Tôm chọn loại đỏ au chắc thịt, nước dùng chua dịu từ cà chua, me, dọc mùng. Trên mặt thêm cá rán và ruốc cua. Món được bán cả sáng và tối, nhiều nhất từ 18h đến khuya trên đường Trần Quang Khải, Cát Dài, Lạch Tray, giá 30.000 đồng một bát.