20 Món Ăn Ngon Ở Cần Thơ Phải Thử Một Lần

Cần Thơ sở hữu nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn ngon ở Cần Thơ mang đậm hương vị miền Tây. Dưới đây là danh sách 20 món ăn ngon ở Cần Thơ đáng thử nhất khi đến xứ Tây Đô.

Các món ăn ngon ở Cần Thơ

Lẩu bò nhúng giấm Ngọc Phát – hương vị xưa của người Cần Thơ

Lẩu bò nhúng giấm là món ăn ngon ở Cần Thơ không chỉ quen thuộc với người dân địa phương mà còn thu hút du khách gần xa. Món ăn gợi nhớ những bữa ăn gia đình ấm cúng. Điểm nhấn nằm ở nước chấm đặc biệt được làm từ mắm nêm kết hợp tỏi phi và các gia vị khác, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Không gian Lẩu bò nhúng giấm Ngọc Phát.

Khi thưởng thức, thực khách thường dùng bánh tráng cuốn với các loại rau sống như xà lách, dưa leo, chuối chát, khóm, diếp cá, rau thơm, rau quế. Tất cả hòa quyện tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Lẩu bò nhúng giấm Hương vị xưa Ngọc Phát là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực Cần Thơ chân thật.

Lẩu bò nhúng giấm – món ăn quen thuộc của người Cần Thơ

Địa chỉ:

CN 1: 45 đường 3 tháng 2, phường Ninh Kiều, Cần Thơ
CN 2: 17 – 19 đường Trần Hoàng Na, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Nem nướng Cái Răng

Ảnh: Nem Nướng Cái Răng.

Nem nướng là món ăn quen thuộc khắp mọi miền. Ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, nem có nét đặc trưng riêng với hương vị dân dã nhưng sang trọng.

Nem được làm từ những nguyên liệu như thịt nạc lợn tươi, tôm, mỡ thịt cùng một số gia vị.

Nem được làm từ thịt nạc lợn tươi, tôm, mỡ thịt cùng gia vị. Hỗn hợp được vo thành viên, ghim vào thanh tre và nướng chín vàng trên lửa than hồng. Nước chấm làm từ nếp, tương, tỏi bằm, đường, giấm, bột ngọt, đậu phộng rang và ớt. Ăn kèm với rau xà lách, rau sống, bánh hỏi và bánh tráng.

Gợi ý các quán bán nem nướng tại Cần Thơ:

1. Nem nướng Bà Sáu: 155/4 Yên Hòa, phường Cái Răng, Cần Thơ.

2. Quán nem nướng Hai Vân: Số 98 Đề Thám, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Bánh cống

Ảnh minh họa.

Bánh cống là một trong những món ăn ngon ở Cần Thơ không thể bỏ qua. Bánh được làm từ bột đậu xanh và tôm. Vỏ bánh có màu vàng ươm, hương vị hòa quyện giữa bột đậu xanh béo ngậy cùng nhân tôm thơm ngon. Khi ăn, bánh giòn rụm khi chấm nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm, ăn kèm rau xanh.

Bánh cống là một trong những món ăn ngon ở Cần Thơ mà bạn không thể bỏ qua.

Gợi ý địa chỉ quán bánh cống Cần Thơ:

Bánh cống cô Út: Số 86/38 đường Lý Tự Trọng, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Ốc nướng tiêu xanh

Ảnh minh họa.

Ốc nướng tiêu xanh là món ăn ngon thường thấy trên các bàn nhậu tại Cần Thơ. Ốc được ngâm trong nước pha ớt và nước vo gạo để nhả hết bùn đất, sau đó rửa sạch nhiều lần.

Ảnh minh họa.

Ốc nướng tiêu xanh có vị giòn dai kết hợp vị cay tê của tiêu xanh trên bếp than hồng, tạo nên món ăn lạ miệng.

Gợi ý địa chỉ bán Ốc nướng tiêu xanh ở Cần Thơ:

1. Nhà hàng Hoa Sứ: Khu du lịch Cái Khế, Phường Cái Khế, Cần Thơ.

2. Ốc Mậu Thân: 119 Nguyễn Tri Phương, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Bánh tét lá cẩm

Bánh có màu tím hồng của nếp cẩm bắt mắt.

Bánh tét lá cẩm mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây. Nguyên liệu gồm nếp, lá cẩm, nước cốt dừa, đậu xanh, thịt heo, hột vịt muối và lá chuối. Bánh có màu tím hồng bắt mắt. Cắn miếng bánh, bạn cảm nhận độ dẻo thơm từ nếp, béo ngậy từ thịt và vị đậu xanh, trứng muối mặn bùi.

Gợi ý địa chỉ bán:

Cơ sở bánh tét Năm Hòa: 150 đường Hai Bà Trưng, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Cửa hàng đặc sản Cần Thơ – Huỳnh Thảo: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Ba khía rang me

Ba khía là loại còng biển sinh sống ở vùng bãi bùn nước lợ. Món ba khía rang me hội tụ vị chua, ngọt, béo, giòn cùng vị cay the của rau răm ăn kèm.

Ảnh minh họa.

Vịt nấu chao

Ảnh minh họa.

Vịt nấu chao là món ăn ngon ở Cần Thơ nổi tiếng. Vịt đồng được rửa sạch với gừng và rượu. Chao được ướp cùng thịt vịt trước khi hầm, tạo độ đậm đà. Nồi lẩu còn có huyết, khoai môn và nấm rơm, ăn kèm rau muống, mồng tơi, cải xanh, kèo nèo.

Ảnh minh họa.

Gợi ý địa chỉ bán vịt nấu chao Cần Thơ:

1. Vịt Nấu Chao Kim Liên: Hẻm 1, đường Lý Tự Trọng, cạnh khu 3 trường Đại học Cần Thơ.

2. Vịt xiêm Hương Lúa: 80 Võ Văn Kiệt, phường Cái Khế, Cần Thơ.

Bánh xèo củ hũ dừa

Ảnh minh họa.

Bánh xèo củ hũ dừa có hương vị độc đáo. Củ hũ dừa kết hợp đậu xanh, thịt xay, tôm, giá đỗ tạo nên bánh xèo thơm bùi ngọt. Bánh vàng ruộm, ăn kèm nước chấm đặc trưng và rau sống.

Ảnh minh họa.

Gợi ý địa chỉ bán bánh xèo Cần Thơ:

1. Quán Bánh xèo Mai Vàng: C6B Trần Khánh Dư, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

2. Quán bánh xèo Bảy Tới: Số 45 Hoàng Quốc Việt, phường An Bình, Cần Thơ.

Bánh tằm bì

Ảnh minh họa.

Bánh tằm bì nước cốt dừa có vị mềm của bánh hòa quyện nước cốt dừa béo, nước mắm tỏi ớt, bì giòn và thịt ngọt. Một đĩa bánh tằm đủ cho bữa sáng no nê.

Cá kèo nướng ống sậy

Cá kèo nướng ống sậy có hương vị quyến rũ. Sậy non được cắt thành đoạn, nhét cá đã ướp gia vị vào và nướng trên than hồng. Cá chín mềm ngọt nhờ sức nóng từ nước ống sậy. Ăn kèm rau thơm, chuối chát và muối ớt chanh.

Cá kèo nướng ống sậy

Ảnh minh họa.

Lẩu cá linh bông điên điển

Ảnh minh họa.

Lẩu cá linh bông điên điển là đặc sản nổi tiếng miền Tây. Hai thành phần chính là cá linh và bông điên điển. Ăn kèm rau muống, rau nhút, bún tươi hoặc cơm trắng và nước mắm ớt.

Món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Tây.

Gợi ý quán bán Lẩu cá linh bông điên điển ở Cần Thơ:

Ẩm thực Đồng Quê: 14-16, Lương Định Của, phường Cái Khế, Cần Thơ.

Bún tôm khô

Ảnh minh họa.

Bún tôm khô được nhiều thực khách yêu thích tại chợ Cái Răng. Nước lèo làm từ tôm khô xào, huyết vịt có vị ngọt đặc trưng. Bát bún đầy đủ gồm thịt bò, riêu cua, chả giò, tôm khô, huyết, tóp mỡ và rau sống. Ăn kèm nước mắm ruốc.

Gợi ý địa chỉ bán bún riêu tôm ở Cần Thơ:

1. Bún riêu tôm 63: Hẻm 63 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

2. Bún riêu tôm Lê Liêm: 12 Nguyễn Khuyến, phường Ninh Kiều, Cần Thơ.

Lẩu bần

Ảnh minh họa.

Trái bần chua chát được dùng nấu lẩu mang vị chua thanh. Nước lẩu ninh từ cá tươi và xương heo, thêm nước cốt me, rau thơm và ớt. Nguyên liệu ăn lẩu gồm cá tra, cá basa, cá ngát, ba ba, cua đinh. Vị chua thanh dịu, béo của cá và ngọt của rau sống rất quyến rũ.

Gợi ý địa chỉ bán lẩu bần tại Cần Thơ:

Lẩu bần Cần Thơ Phù Sa – Cồn Ấu, Phường Hưng Phú, Cần Thơ.

Lẩu cá kèo

Ảnh minh họa.

Cá kèo có thịt trắng ngon, beo béo. Lẩu cá kèo nổi tiếng với vị chua ngọt đặc trưng, thịt cá ngọt mềm không xương dăm. Nồi lẩu gồm cá kèo và rau gia vị như hoa chuối, rau đắng, giá đỗ, rau muống chẻ.

Bánh đúc lá dứa

Ảnh minh họa.

Bánh đúc lá dứa mang màu xanh đẹp mắt và hương thơm đặc trưng. Bánh ăn kèm nước cốt dừa, nước đường thắng kẹo và đậu phộng rang giã nhỏ. Hương vị tinh tế, hấp dẫn.

Cơm cháy kho quẹt

Cơm cháy kho quẹt là món ăn truyền thống. Cơm được khuếch quanh lòng chảo, hơ lửa nhỏ để tạo lớp vỏ vàng giòn. Ăn kèm thịt kho quẹt và rau luộc rất ngon miệng.

Ảnh minh họa.

Chuối nếp nướng

Ảnh minh họa.

Chuối nếp nướng có lớp vỏ nếp dai dẻo, vàng giòn và phần chuối bên trong mềm ngọt. Ăn kèm mè rang, dừa nạo, đậu phộng và nước cốt dừa ngọt thanh, béo ngậy cùng bột báng.

Bún mắm

Ảnh minh họa.

Bún mắm là đặc sản miền Tây với bún và nước lèo có mùi mắm thơm từ các loài cá. Ăn kèm bông súng, rau muống bào, giá, rau đắng. Tô bún nóng hổi thấm vị ngọt tự nhiên từ hải sản và vị cay của ớt.

Ảnh minh họa.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền

Ở Phong Điền có món bánh hỏi mặt võng nổi tiếng. Bánh hỏi ăn kèm thịt nướng, nem nướng, thịt heo quay, rắc đậu phộng và mỡ hành. Ăn kèm rau sống hoặc bánh tráng và nước mắm tỏi ớt.

Bánh hỏi được tạo hình công phu, ăn kèm thịt nướng, nem nướng, thịt heo quay.

“Bánh hỏi mặt võng”.

Gợi ý địa chỉ bán bánh hỏi heo quay Phong Điền:

Bánh hỏi Út Zdach: Số 509, Ấp Nhơn Bình A, Xã Nhơn Ái, Cần Thơ.

Gỏi cuốn

Ảnh minh họa.

Gỏi cuốn Cần Thơ gồm thịt luộc, tôm luộc, rau sống, dưa leo, giá, xoài và hẹ. Nước chấm là linh hồn của món ăn với nước mắm tỏi ớt, sốt tương hột hoặc mắm nêm.

Gợi ý địa chỉ bán gỏi cuốn ở Cần Thơ:

1. Gỏi Cuốn & Gỏi Đu Đủ – Nguyễn Hiền: Số 1, Khu dân cư 91B, Nguyễn Hiền, phường Tân An, Cần Thơ

2. Gỏi cuốn chú Năm: Góc đường số 1 và đường Phạm Sơn Khai, Khu nhà ở giảng viên Cần Thơ, phường Tân An, Cần Thơ.